La délégation du Comité international de la Croix-Rouge (CICR) au Tchad recherche pour ses besoins un / une Cuisinier (ère) basé (e) à Bagasola.
Le Comité international de la Croix-Rouge (CICR) travaille dans plus de 90 pays pour fournir protection et assistance humanitaire aux personnes touchées par les conflits armés et autres situations de violence. Nous intervenons dans les situations d’urgence et nous oeuvrons dans le même temps en faveur du respect du droit international humanitaire (DIH). Notre institution est une organisation strictement humanitaire, neutre et indépendante. Notre mandat découle essentiellement des Conventions de Genève de 1949.
Membre du Mouvement international de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge, nous coopérons étroitement avec les Sociétés nationales de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge ainsi qu’avec leur Fédération internationale afin de répondre de manière concertée et rapide aux besoins humanitaires des personnes victimes d’un conflit armé ou de toute autre situation de violence.
Le CICR est présent au Tchad depuis 1978. Aujourd’hui, les activités de sa délégation au Tchad se concentrent sur la réponse humanitaire dans la région du Lac Tchad et dans l’Est du pays ; le CICR visite également des lieux de détention et soutient la promotion du droit international humanitaire dans les milieux politiques, académiques et sécuritaires. Le CICR collabore étroitement avec la Croix-Rouge du Tchad.
Responsabilité Principales
Sous la supervision du Finance & Administration Manager basé à Bagasola, le/la titulaire du poste s’occupe de :
• Faire le marché une à deux fois par semaine ;
• Préparer les repas de midi et du soir pour les mobiles expatriés basés à Bagasola et les visiteurs sur demande ;
• Proposer un menu assez varié et riche ;
• Cuisiner, préparer le café, thé, jus et collations pour les différents départements lors des réunions, fêtes, etc…
• Tenir un journal de tous les achats effectués en mentionnant les prix et les quantités ;
• Être responsable de l’inventaire des ustensiles de cuisine ;
• Laver la vaisselle, laver les torchons et nappes de table tous les jours ;
• Nettoyer le sol de la cuisine, laver les vitres et les étagères et vider la poubelle tous les jours ;
• Tenir propre tous les équipements : réfrigérateur, micro-onde et cuisinière… ;
• Laver le filtre à eau une fois par semaine et les fontaines ;
• Bouger les meubles qui peuvent l’être et nettoyer à fond une fois par semaine ;
• Assurer une hygiène convenable de la cuisine en tout temps ;
• Vérifier avant de quitter la maison si tout le matériel est en marche (frigo, ampoules, cuisinières) ou disponible (les bouteilles de gaz) ;
• Signaler à l’Administrateur tout disfonctionnement au niveau de la gazinière et des autres équipements de cuisine.
Ce que nous recherchons dans votre profil
■ Avoir un diplôme et/ou formation professionnelle en Hôtellerie ;
■ Avoir deux ans d’expérience dans un domaine similaire ;
■ Avoir une bonne connaissance du français parlé et écrit ;
■ Avoir une connaissance de la langue locale ;
■ Avoir le sens de l’organisation et de la rigueur ;
■ Avoir le sens de la confidentialité et de la discrétion ;
■ Avoir la carte d’adhésion ONAPE.
Informations complémentaires
■ Lieu: Bagasola
■ Type de contrat: CDD
■ Taux de travail: 100%
■ Date limite de dépôt des candidatures : mercredi 13 mai 2026
■ Date de début estimée Dès que possible
Comment postuler
Les personnes intéressées sont priées de soumettre leurs dossiers de candidature comprenant (lettre de motivation, Curriculum Vitae, et copie des certificats de travail) en version électronique à l’adresse suivante : [email protected].
Ils/elles peuvent également déposer leurs dossiers de candidature à la sous délégation d’Abéché, Adré ou Bagasola.
Important : merci de préciser dans l’objet de votre e-mail le poste auquel vous postulez : « un / une Cuisinier(ère) basé (e ) à Bagasola»
Les candidatures féminines sont fortement encouragées
* Les dossiers incomplets ne seront pas pris en compte. Les dossiers de candidature ne seront pas retournés.
* Seuls les candidats dont les dossiers sont sélectionnés, seront contactés.
Le processus de recrutement au CICR est entièrement libre et gratuit et seul le département des Ressources Humaines est habilité à communiquer des informations aux candidats par le biais de cette adresse : [email protected]
Le CICR valorise la diversité et s’engage à créer un environnement ouvert à tous. Nous examinerons les candidatures de toutes les personnes.
