Nos Produits

La SOBEBRA, entreprise leader dans le secteur agroalimentaire, recherche pour renforcer l’effectif de son Service Fabrication : UN (01) AIDE-BRASSEUR

  • Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD)
  • Durée : Un (01) an, renouvelable
  • Lieu d’affectation : SOBEBRA, Unité de Cotonou

MISSION 

Participer aux opérations connexes du brassage afin de contribuer à la production d’un moût conforme aux paramètres de fabrication, dans le respect des procédures, des exigences QHSE et des délais requis.

PRINCIPALES ACTIVITES

Le titulaire du poste aura notamment pour responsabilités de :

  • réaliser les opérations connexes au brassage, notamment le dédrêchage et le versement du sucre, des houblons et des additifs nécessaires à la fabrication ;
  • contrôler la disponibilité, la quantité et la conformité des matières et consommables nécessaires aux opérations ;
  • contrôler la qualité et la conformité des matières et produits aux différentes étapes de transformation ;
  • surveiller le bon fonctionnement des équipements et signaler les anomalies et dysfonctionnements à la hiérarchie ;
  • renseigner en temps réel les documents et enregistrements relatifs aux activités de fabrication;
  • réaliser les opérations de maintenance de premier niveau et participer aux opérations de nettoyage et de désinfection des équipements ;
  • assurer les contrôles requis dans le cadre du PRPo et respecter les consignes QHSE ;
  • assurer la transmission des consignes entre les équipes et contribuer à la continuité des activités du service.

PROFIL RECHERCHE

Le candidat doit :

  • être de nationalité béninoise ;
  • être titulaire d’un CAP dans un domaine technique ou d’un BAC C/D ;
  • justifier d’au moins un (01) an d’expérience professionnelle dans un poste similaire, notamment en fabrication de boissons ou dans un environnement agroalimentaire ;
  • avoir une bonne connaissance des procédés de fabrication agroalimentaire ;
  • être capable d’appliquer les instructions de travail et les procédures de production et de nettoyage (CIP) ;
  • avoir une aptitude à apprécier la qualité et la conformité des matières et produits par des moyens techniques et sensoriels ;
  • être disposé à suivre les formations requises pour le poste, notamment sur le processus de fabrication, les systèmes SCADA, les risques liés aux produits chimiques et les allergènes ;
  • faire preuve de rigueur, de vigilance, de proactivité et d’un bon sens de l’organisation ;
  • avoir un bon esprit d’équipe et une bonne maîtrise de soi ;
  • faire preuve de ponctualité et d’assiduité ;
  • respecter la hiérarchie.

COMPETENCES REQUISES

  • Maîtriser les principes de base des procédés de fabrication agroalimentaire ;
  • Savoir appliquer rigoureusement les procédures et instructions de fabrication et de nettoyage (CIP) ;
  • Être capable d’utiliser les équipements et installations de son périmètre conformément aux standards de production ;
  • Savoir apprécier la qualité et la conformité des matières et produits à différentes étapes du processus ;
  • Être capable de détecter une anomalie ou un dysfonctionnement et d’alerter la hiérarchie de manière appropriée ;
  • Maîtriser les règles de sécurité, d’hygiène, de fabrication et de protection de l’environnement ;
  • Être capable de renseigner avec rigueur les enregistrements et données de fabrication ;
  • Être capable de réaliser les opérations de maintenance de premier niveau dans le respect des règles de sécurité ;
  • Savoir travailler avec rigueur et vigilance dans un environnement industriel ;
  • Être capable de travailler en équipe, de respecter les consignes et de rendre compte à la hiérarchie.

DOSSIER DE CANDIDATURE

Le dossier de candidature à déposer à l’accueil de la Direction Générale de la SOBEBRA au plus tard le mardi 10 novembre 2026 à 12 heures et sous pli fermé avec la mention « Candidature au Poste d’AIDE-BRASSEUR » est composé de :

  • Une lettre de motivation
  • Un Curriculum Vitae détaillé
  • Une copie légalisée du diplôme requis.

NB :

  • En soumettant votre candidature, vous consentez à la collecte, au stockage et au traitement de vos données personnelles. 
  • Seules les candidatures conformes aux critères de présélection seront contactées. Si vous ne recevez pas de réponse dans les trois (03) semaines suivant la date de clôture, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.