RESPONSABILITÉS
RÔLE ET RESPONSABILITÉS
Le but du poste de nettoyeur / cuisinier est d’aider à l’entretien et au nettoyage quotidiens du bureau / de la maison d’hôtes ainsi qu’à la préparation des repas pour l’invité.
Responsabilités génériques
Ces responsabilités sont les mêmes pour tous les postes portant le même titre. Les responsabilités seront courtes et essentielles. Les détails appartiennent au plan de développement professionnel et de travail.
- Adhérer aux politiques, outils, manuels et lignes directrices du CNRC
- Préparer et développer des rapports d’état à la demande de la direction
- Promouvoir et partager des idées d’amélioration
- Effectuer selon le plan de travail et de développement
- Balayer, récurer, essuyer et polir les sols du bureau et des chambres d’hôtes
- Passer l’aspirateur sur les moquettes, les tapis et les tentures, essuyer les surfaces vitrées
- Épousseter et polir les meubles et les accessoires et ranger les bureaux
- Nettoyez les installations et accessoires (métalliques) et essuyez les surfaces en verre
- Videz et nettoyez les poubelles et éliminez les déchets de manière hygiénique, nettoyez les lavabos, les miroirs, les baignoires et les douches.
Responsabilités spécifiques
Ces responsabilités doivent être adaptées aux particularités du lieu et du contexte du poste, de la phase d’exploitation, de l’orientation stratégique et du type d’intervention du programme. Cette section sera révisée chaque fois qu’un nouvel employé est embauché ou que le contexte change de manière significative.
Faire les lits et changer les draps au besoin, repasser et repasser les vêtements et le linge et ranger les chambres
Ranger les chambres et laver les vitres comme prévu
Repasser et repasser les vêtements et le linge, trier, plier et ranger le linge propre
Maintenir tous les équipements et matériaux de nettoyage/cuisine dans un état de travail sûr et hygiénique
Surveiller et signaler les réparations et les remplacements domestiques nécessaires
Laver la vaisselle et nettoyer le bureau/la cuisine selon les normes d’hygiène convenues
Vérifiez que tous les appareils dans les chambres sont en état de marche
Livrer tous les articles d’entretien ménager demandés dans les chambres
Assurer la confidentialité et la sécurité des chambres d’hôtes
Observer et signaler les dommages aux biens du bureau / de la maison d’hôtes
Mesurer et assembler les ingrédients pour les éléments du menu
Préparer les repas pendant nos heures de restauration
Assurez-vous que la zone de préparation des aliments et la cuisine sont nettoyées et désinfectées à la fin de votre quart de travail
Effectuer toute autre tâche assignée par le supérieur hiérarchique.
QUALIFICATIONS
- Minimum de diplôme national / qualification NCE
- Une expérience en tant que nettoyeur / cuisinier dans un contexte humanitaire / de relèvement, de préférence avec une organisation similaire comme NRC, est un plus
- Connaissance des procédures de préparation, d’hygiène et de conservation des aliments en toute sécurité pour éviter les maladies d’origine alimentaire
- Expérience antérieure de travail dans des contextes complexes et volatils
- Capacité à travailler sous pression et flexibilité
- Bonne connaissance du contexte local et résidant de préférence dans le lieu du poste.
Les candidates qualifiées sont fortement encouragées à postuler