En Zambie, il existe une tradition de mariage qui veut que la femme prépare plus de 40 repas pour le marié.
Dans ce pays, la nourriture sert à souder les familles et à illustrer le sentiment populaire.
En effet, la nourriture est un moyen d’accéder au cœur de l’homme.
L’Icilanga Mulilo est une cérémonie traditionnelle pratiquée par les personnes de langue Bemba en Zambie avant un mariage.
Elle permet au mari de découvrir les plats préparés par la famille de la mariée.
Icilanga Mulilo se traduit directement par « montrer le feu ».
La mariée et sa famille préparent la nourriture pour Ichilanga Mulilo.
Détails sur le Ichilanga Mulilo
Dans le magazine Eater, une mariée zambienne a déclaré qu’elle et sa famille avaient préparé plus de 40 repas.
Avant le mariage, l’homme n’était pas autorisé à manger avec sa belle-famille.
L’occasion était donc un moyen de surmonter les tabous alimentaires entre le marié et sa belle-famille.
Il a eu l’occasion de goûter aux plats préparés par la famille de sa fiancée au cours de la cérémonie.
C’est comme une fête de bienvenue dans la famille.
Une fois le repas arrivé dans la maison du marié, les amis de la mariée, son instructeur et ses joueurs de tambour saluent le marié et les amis du marié en chantant une chanson que l’on pourrait traduire approximativement par « Nous avons apporté la nourriture cuite sur le feu ».
Le camp du marié exprime ensuite sa gratitude en plaçant de l’argent sur un chitenge (une sorte de tissu).
L’instructrice de la mariée présente chaque plat au marié pendant que son groupe de femmes chante et joue du tambour.
La famille de la mariée ne part pas tant que tous les plats n’ont pas été expliqués.
C’est l’occasion pour les familles de se réunir et de passer du temps ensemble, car les 2 parties se rencontrent avant le grand jour.
Elle a été conçue comme un aperçu transparent du type de repas qu’un marié devrait s’attendre à ce que sa femme lui prépare.
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