À Lomé, la cheffe Akpenè a donné, ce dimanche 21 décembre 2025, le coup d’envoi d’un marathon culinaire visant l’inscription au Guinness World Record soutenu par l’opérateur de télécommunications YAS Togo. L’objectif : cuisiner sans interruption pendant plus de 360 heures, soit plus de quinze jours aux fourneaux, et faire rayonner le patrimoine culinaire national bien au-delà des frontières.
Devant les médias, les partenaires et un public mobilisé, l’artiste des saveurs a parfaitement posé le sens du défi. « L’objectif premier, comme vous le savez, c’est de mettre en valeur la gastronomie togolaise dans le réel sens du terme », a-t-elle déclaré lors de l’ouverture. Elle assure ne pas courir seule vers ce record, mais avec un pays entier : « Je vais cuisiner pour un record, mais nous allons tous cuisiner pour l’histoire. »
Durant ce marathon, les visiteurs pourront découvrir des « mets divers » revisités, inspirés des cinq régions du Togo. La cheffe promet une immersion gourmande, faite de créativité et de nostalgie à la fois.
« J’essaierai de vous sortir le maximum de plats, des choses que vous n’avez pas mangées depuis très longtemps », a-t-elle confié. Malgré la fatigue qu’impose un tel défi, elle garde le cap : proposer, surprendre, restaurer la mémoire gustative.
Mais pour battre le record, le soutien du public sera essentiel : « Il n’y a que vous qui pourrez me porter pour atteindre l’objectif. Que le public sorte. J’ai réellement besoin de vous. »
Yas Togo mise sur l’audace et la culture
Ce défi culinaire est soutenu par l’opérateur Yas Togo, sponsor officiel de l’événement. Son représentant salue un « acte de réactivité », symbole de maturité et d’évolution dans le secteur gastronomique.
Pour Yas Togo, ce marathon représente plus qu’une opération marketing : c’est un engagement. « Ce marathon culinaire représente pour nous une avancée, une maturité par rapport à tout ce que nous promettons à nos abonnés », affirme Déla Djaou, responsable marketing et médias.
La marque se positionne comme une alliée de la jeunesse, du peuple et de l’innovation, prête à accompagner la cheffe Akpenè sur les plans médiatique, digital et technologique, afin de faire rayonner la cuisine togolaise.
Un partenariat qui dépasse l’événement
Selon l’opérateur, ce soutien s’inscrit dans la durée. Un partenariat est déjà engagé sur plusieurs axes, dont certains restent confidentiels. L’objectif : poursuivre la mise en lumière de la cheffe après le record et multiplier les projets dans plusieurs secteurs autres que la gastronomie.
La collaboration ne se limite pas à Lomé. Avant le lancement du marathon, les équipes se sont rendues à Kpalimé pour mener une action sociale en faveur d’enfants orphelins. « Nous comptons rester à ses côtés avant, pendant et après le marathon », a assuré la marque.
À travers ce marathon, la cheffe Akpenè ambitionne de porter « haut et fort » les couleurs du Togo. L’événement se veut festif, nationaliste et inclusif : chacun est invité à venir encourager, goûter, filmer, partager.