L’Éthiopie est le plus grand producteur de blé de l’Afrique subsaharienne, il reste que la productivité et les rendements n’ont pas été à la hauteur de la demande créée par la croissance démographique, urbaine et économique rapide du pays au cours des dix dernières années.
En conséquence, l’Éthiopie importe pour environ 600 millions de dollars de blé chaque année.
En Éthiopie, à la suite du récent déploiement réalisé avec succès à l’échelle nationale de variétés de blé tolérantes à la chaleur, la superficie de blé irrigué a rapidement augmenté, passant de moins de 5 000 hectares en 2018-2019 à 187 240 ha en 2020-2021, pour atteindre 650 000 ha en 2021-2022.
Les rendements de blé ont augmenté en moyenne de 2,0 t/ha à 4 t/ha. Au total, la production de blé de 2021-2022 provenant des systèmes irrigués et des systèmes de production pluviale a atteint 7 millions de tonnes.
Ceci a permis à l’Éthiopie de ne pas importer de blé en 2022. Le gouvernement éthiopien s’est engagé à transformer le pays, le faisant passer du statut d’importateur de blé à celui d’exportateur net d’ici 2025-2026.
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