Le Maroc trace sa route sur la carte mondiale du vin avec une production annuelle de 40 millions de bouteilles, ce qui le positionne au 36e rang des producteurs mondiaux et 2è en Afrique.
Cette performance découle d’un héritage viticole remontant aux époques phénicienne et romaine, enrichi par des conditions naturelles particulièrement favorables.
Le royaume bénéficie d’un climat unique où le soleil généreux, les vents atlantiques et le relief montagneux créent un terroir propice à l’élaboration de vins de caractère.
Les vignobles marocains, qui s’étendent sur 42 216 hectares, donnent naissance à des vins rouges, blancs, rosés et gris dont la qualité rivalise avec les productions des régions françaises du Languedoc et de Provence.
La production viticole marocaine trouve son champion dans les Celliers de Meknès, qui assurent 85% de la production nationale sur leurs 2 000 hectares répartis entre Guerrouane et Beni M’tir.
Cette domination se manifeste notamment à travers leur Château Roslane, premier domaine marocain à obtenir la qualification « Château » en 2008.
Le marché local propose une gamme de vins prestigieux, tels que Château Roslan, Tandem et Carat, dont les prix oscillent entre 195 et 420 dirhams la bouteille, témoignant du positionnement haut de gamme de certaines cuvées marocaines.
Pour rappel, l’Italie, la France et l’Espagne occupent les trois premières places du podium.
Ces nations méditerranéennes, fortes de leurs traditions séculaires et de leurs terroirs d’exception, produisent à elles seules près de la moitié du vin mondial.