Une grosse usine de transformation de blé d’une capacité de 160 tonnes a été construite au Cameroun.
L’usine produit deux types de farine qui approvisionnent les supermarchés locaux et les chaînes de boulangerie affiliées à World Food Industry dans plus de 40 communautés à travers le pays.
L’usine a été construite à Douala par le groupe turc Imas, spécialisé dans la construction de machines industrielles.
« Le projet est réalisé sur une base clé en main. L’ensemble du processus de l’usine peut être géré de manière centralisée par un système d’automatisation, depuis la réception du blé jusqu’à l’emballage de la farine. Cette technologie permet même à l’équipe après-vente d’Imas de se connecter à l’usine à distance à tout moment, pour des services d’assistance à distance, y compris l’assistance technique, le dépannage et la vérification », peut-on lire dans le communiqué.
Plus largement, il s’agit de la deuxième usine de transformation de céréales de World Food Industry qui est conçue par le turc Imas.
La première basée à Yaoundé a été livrée en 2021 avec la même capacité de traitement (160 tonnes/jour).
En 2022, le Cameroun a importé 920 400 tonnes de blé d’après les données compilées par l’Institut national de la statistique (INS).
La production mondiale de blé devrait être moins abondante en 2023-24
Selon des estimations publiées par le ministère américain de l’Agriculture dans son rapport mensuel « Wasde », la production mondiale de blé devrait être moins abondante en 2023-2024 du fait d’un repli de la production au Canada et en Europe,
L’offre mondiale de blé va reculer marginalement de près de 3 millions de tonnes à 793,37 millions, et les stocks se contracter légèrement. Dans ce contexte, la Russie conforte sa place de premier exportateur mondial, avec « une capacité d’export de 49 millions de tonnes de blé », soit 23% du commerce mondial, pour une production estimée à 87,5 millions de tonnes , « largement au-dessus de la moyenne des cinq dernières années » , selon Agritel.
« La région de la mer Noire, de la Russie à la Bulgarie en passant par l’Ukraine et la Roumanie, représente 40% des exportations de blé dans le monde. Aujourd’hui, 30% des capacités d’export de la mer Noire sont à l’arrêt (correspondant aux ports ukrainiens d’Odessa, Mykolaïv, Berdiansk et Marioupol) et 54% sont à risque à la suite de l’escalade des tensions », selon Alexandre Marie.
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