POSTULEZ POUR UN STAGE AU BUREAU DU PAM (30 mars 2026)

DATE LIMITE DE CANDIDATURE

4 avril 2026-23:59-UTC heure moyenne de Greenwich (Dakar)

À PROPOS DU PAM

Le Programme alimentaire mondial (PAM) est la plus grande organisation humanitaire au monde. Il sauve des vies en situation d’urgence et utilise l’aide alimentaire pour construire un chemin vers la paix, la stabilité et la prospérité pour les populations qui se remettent de conflits, de catastrophes et des conséquences du changement climatique.

POURQUOI REJOINDRE LE PAM ?

• Le PAM est lauréat du prix Nobel de la paix 2020.
• Le PAM offre un environnement de travail très inclusif, diversifié et multiculturel.
• Le PAM investit dans le développement personnel et professionnel de ses employés grâce à une gamme de formations, d’accréditations, de coaching, de mentorat et d’autres programmes, ainsi que par le biais de possibilités de mobilité interne.
• Une carrière au sein du PAM offre une opportunité passionnante de travailler dans différents bureaux nationaux, régionaux et mondiaux à travers le monde, et avec des collègues passionnés qui œuvrent sans relâche pour garantir qu’une aide humanitaire efficace parvienne à des millions de personnes dans le monde entier.
• Nous offrons une rémunération attractive (veuillez consulter la section « Conditions générales » de cette offre d’emploi).

SAUVER DES VIES. CHANGER DES VIES.

COMMENCEZ VOTRE PARCOURS HUMANITAIRE AVEC LE PAM

Le bureau de pays du Programme alimentaire mondial au Sénégal est à la recherche d’étudiants dynamiques, innovants et polyvalents.

Un stage au PAM est une excellente occasion d’acquérir une expérience de travail pratique tout en contribuant à l’objectif d’atteindre l’objectif Faim Zéro.

Le PAM célèbre et embrasse la diversité. Le PAM s’est engagé à promouvoir un environnement de travail inclusif dans lequel la diversité est valorisée et où aucune forme de discrimination n’est tolérée. Nous promouvons le leadership des femmes au sein de notre organisation et visons à atteindre la parité dans nos équipes au Sénégal. Les candidatures féminines qualifiées sont donc particulièrement encouragées.

Le PAM n’a aucune tolérance à l’égard de la discrimination et ne fait aucune discrimination fondée sur le statut VIH/SIDA

Le PAM ne demandera aucun paiement à aucun stade du processus de recrutement, y compris au stade de l’offre. Toute demande de paiement doit être refusée et signalée aux autorités locales compétentes chargées de l’application des lois pour qu’elles prennent les mesures appropriées.

Le PAM applique une approche de tolérance zéro à l’égard des comportements tels que la fraude, l’exploitation et les abus sexuels, le harcèlement sexuel, l’abus de pouvoir et la discrimination.

Profil de poste : Stagiaire / Unité Programme / ResilienceNutrition

Description de l’emploi

TITRE DU POSTE : Programme Stagiaire  

TYPE DE CONTRAT: Intern

UNITÉ/DIVISION : Programme/Alimentation scolaire

LIEU D’AFFECTATION : Kédougou-Salemata

DURÉE : 6 mois

DATE LIMITE DE DEPOT: Dimanche 05 avril 2026

DESCRIPTION DU CONTEXTE DE LA MISSION :

La Région de Kédougou est une des régions les plus éloignées de la capitale, Dakar. Sa population est très vulnérable à l’insécurité alimentaire en raison de la faible performance de la production agricole, fortement soumise aux aléas climatiques, la fluctuation des prix des denrées alimentaires, l’accès limité aux marchés et la pauvreté généralisée malgré la présence d’amples ressources naturelles. L’économie du Département de Saraya, où le PAM n’intervient pas actuellement, est dominée par l’orpaillage industriel et artisanal attirant les jeunes de la région malgré les conditions de travail très difficiles et beaucoup d’incertitude sur leur avenir. Quelques initiatives sont en cours pour améliorer les conditions de vie des populations dans la région, notamment des projets d’électrification et de fourniture en eau, ainsi que des programmes de formation pour les jeunes afin de renforcer leurs compétences et faciliter leur insertion professionnelle.

Le PAM à Kédougou. Grâce à un financement de la France (Projet IFSAN), le PAM soutient, en collaboration avec le Ministère de l’Éducation Nationale (MEN), les cantines scolaires dans l’ensemble des 68 écoles primaires du département de Salémata et 50 cantines dans le Département de Kédougou, approvisionnées majoritairement par des produits locaux. Le PAM a formé les Directeurs d’école et comités de gestion (CGES) des cantines, et fait des transferts réguliers de trésorerie auprès de ces CGES sur la base de plans d’approvisionnement bimensuels. Le PAM a également établi des liens entre les cantines, d’une part, et des groupements de producteurs, des transformateurs et des détaillants, d’autre part, pour assurer l’approvisionnement des cantines le plus possible en produits locaux. Actuellement, les repas sont préparés par des cuisinières volontaires, parmi les mères d’élève dans des conditions très rudimentaires. Alors que le PAM fournit des orientations aux CGES des cantines en quoi devrait être composé les repas, il ne dispose que de moyens limités de suivi des cantines et ne maîtrise pas entièrement la composition des repas servis dans les cantines, en particulier la partie supposément complétée par des apports volontaires des parents d’élève (la « sauce »). Par ailleurs, les conditions de cuisine et de restauration (infrastructures, système de chauffage, ustensiles, accès à l’eau potable, conditions hygiéniques, etc.) sont très variables et mal inventoriées.

Objectifs du stage. Pour mieux orienter ses appuis à l’approvisionnement local des cantines scolaires dans la Région de Kédougou, le PAM et ses partenaires auraient besoin d’approfondir leurs connaissances sur l’état des cantines scolaires et la composition nutritionnelle des repas. Il conviendrait aussi de mieux comprendre les filières agropastorales locales pouvant approvisionner les cantines scolaires. L’objectif du stage est donc de contribuer à ces connaissances.

Modalités du stage : Le stage sera réalisé par un stagiaire en formation à l’Institut Agro Montpellier (formation MOQAS). Un autre stage réalisé par un binôme d’étudiants fera une étude en parallèle du système agricole dans la région pendant la première phase du stage, puis réalisera des analyses d’autres filières agricoles.

Le stage comprendra les étapes suivantes :

Phase 1 : Diagnostic des cantines dans les départements de Kédougou et Salémata

• Actifs (infrastructures, ustensiles, équipement de réchauffement, etc.)
• capacité de gestion
• Qualité des repas (composition nutritionnelle, sûreté, hygiène…)
• Aspects environnementaux
• Savoir-faire et motivation des cuisinières
• Qualité de la gouvernance, de l’encadrement et du suivi par les Inspections de l’Académie et de la Formation et de l’Education, collectivités territoriales (mairies, notamment) et autres.

A la fin de la phase 1 : Restitutions croisées Diagnostic agraire et Diagnostic des cantines è identification des filières à enjeux importants pour les cantines.

Phase 2 : Analyse des filières locales pertinentes pour l’approvisionnement des cantines scolaires (fruits et légumes, volailles, petits ruminants et poissons séchés – à préciser suite à la phase 1)

• Organisations de producteurs et transformateurs (membres, structuration, actifs, capitaux, capacités/expériences, partenaires, etc.)
• Dans quelle mesure peut-on remplacer les produits importés par des produits locaux ?
• Quelles sont les principales forces, obstacles et opportunités pour améliorer la productivité, la transformation et le marketing au sein des filières sélectionnées ?
• Comment garantir la distribution aux cantines scolaires et la sûreté alimentaire de manière appropriée, en tenant compte des conditions et exigences de transport, ainsi que des mécanismes de sûreté alimentaire et de contrôle qualité ?
• Comment garantir la durabilité sociale et environnementale de ces filières comme source d’approvisionnement des cantines ?

Phase 3 : Identification de leviers permettant aux filières locales étudiées de mieux approvisionner les cantines scolaires et propositions pour relever les défis identifiés

• Quelles configurations ou mécanismes d’incitation favorisaient l’achat de produits locaux ?
• Quelles solutions devraient être déployées à chaque étape des chaînes de valeur agricole pour améliorer la productivité, réduire les pertes post-récolte, garantir la sûreté et la qualité alimentaire ainsi qu’une distribution efficace dans les cantines scolaires ?
• Quels sont les besoins d’appui financiers et non financiers ?
• Quelles structures locales d’organisation et de gouvernance pourraient être mobilisées ou devraient être mises en place ?
• Quels services développent par les OP pour faciliter l’approvisionnement vers les cantines (conseil technique, logistique, stockage, etc.) ?
• Quels modes d’organisation mettre en place dans les cantines pour faciliter l’approvisionnement et in fine les menus proposés aux enfants (statut des cuisinières volontaires, lien avec le CGES, suivi des apports par les parents, etc.) ?

A la fin de la phase 3 : Restitution auprès des parties intervenant à Kédougou et Salémata

QUALIFICATIONS MINIMALES ET EXPÉRIENCES :

Éducation :

Être actuellement inscrit (e) dans une université reconnue en cycle de Master en agronomie, en nutrition, santé publique, agroalimentaire, agro-écologique et bio-physique

Connaissances et aptitudes :

• Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe
• Faire preuve de curiosité intellectuelle
• Connaissance des progiciels de bureautique standard, par exemple Microsoft Word Excel, PPT, etc. 
• Faire preuve de tact et de courtoisie conformément à l’éthique de l’institution
• Capacité à travailler dans le respect des délais et à suivre des instructions claires. 
• Les candidats qui ont l’une des relations suivantes avec les membres du personnel du PAM ne sont pas éligibles : fils, filles, frères ou sœurs.

Langues :

Parfaite maîtrise du français

Très bonne connaissance en anglais

RÉSIDENCES VIVABLES

• Présentations de restitution à la fin de la phase 1 et phase 3.
• Aide-mémoire de fin des travaux de terrain
• Mémoire de fin d’études
• Synthèse du mémoire pour les décideurs

COMPOSANTES DE LA FORMATION/ÉLÉMENTS D’APPRENTISSAGE

Tout au long de leur mission, les stagiaires du PAM ont accès à une plateforme d’apprentissage de pointe, WeLearn. En fonction des opportunités et de la disponibilité des fonds, les stagiaires peuvent participer aux ateliers ou séminaires du PAM, selon le cas. Les stagiaires veilleront à rester conforme aux exigences des cours obligatoires conformément aux directives organisationnelles :

• Cours obligatoires du PAM.
• Développement des compétences Règle 70|20|10.
• Entreprendre un minimum de 3 cours techniques dans le domaine de travail respectif.

Autres exigences du poste

• Les stagiaires reçoivent une allocation mensuelle du PAM.
• Les étapes devront être réalisées en présentiel au moins 4 mois sur 6. Les 2 derniers mois dédiés à la rédaction pourront être réalisés à partir du domicile des stagiaires.
• Le PAM n’est pas responsable des frais de subsistance, des dispositions relatives à l’hébergement et des frais connexes.
• Une fois que vous avez été choisi pour un stage avec le PAM, veuillez être prêt à fournir votre dossier universitaire récent, c’est-à-dire une preuve d’inscription ou de diplôme, ainsi que les relevés de notes du cours. Le PAM reconnaîtra les diplômes des candidats issus d’établissements reconnus qui ont été certifiés par des autorités internationales ou nationales compétentes telles que l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) ou les ministères de l’éducation.
• La durée de la scène est de 6 mois, à temps plein.
• Le/La stagiaire devra lire et rédiger aussi bien en français et en anglais.
• Ceci est une étape et ne constitue pas un engagement de travail à long terme.
• La plupart des postes au PAM exigent min. 3 années d’expérience, le stage est donc une étape pour connaître le PAM pour un retour futur.

Note : Le/La stagiaire aura un poste de travail au sein du bureau du PAM à Kédougou et aura un briefing d’une semaine au Bureau du PAM Sénégal avant de rejoindre son lieu d’affectation

COMPÉTENCES ORGANISATIONNELLES ESSENTIELLES « MRPP »

Motivation

• Comprendre les Objectifs Stratégiques du PAM.
• Aborde les tâches et responsabilités qui lui sont impartiales en adoptant une attitude positive
• Relie les tâches et responsabilités individuelles aux objectifs et à la mission de l’unité.

Partenariat

• Aide l’équipe à collaborer avec des collègues et des partenaires du PAM sur le terrain pour atteindre des objectifs communs.
• Entretient des relations professionnelles et courtoises avec les autres employés du PAM et les partenaires sur le terrain.

Ressources Humaines

• Recherche des possibilités de développement et de renforcement des compétences individuelles.
• Montre qu’il ou elle respecte et comprend la diversité et les différences culturelles.
• Recherche et contacte des collègues ou des responsables hiérarchiques susceptibles de jouer le rôle d’accompagnateur.

Performance

• Évaluez les tâches et responsabilités qui lui sont impartiales pour trouver le moyen d’être plus efficace(e).
• Effectue un suivi précis de son calendrier de travail et des tâches réalisées dans les domaines pertinents de sa responsabilité
• Comprendre les responsabilités et les mesures associées aux tâches qui lui sont impartiales.

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