La Société Béninoise de Boissons Rafraîchissantes (SOBEBRA), Entreprise leader en agro-alimentaire de la place recrute pour renforcer son effectif : Un (01) Laborantin (e) pour un Stage Professionnel.
MISSION
Contrôler la qualité physico chimique, microbiologique, organoleptique des matières premières consommables, des en cours de production et des produits finis afin de réduire, les coûts de non-qualité et garantir la satisfaction totale des consommateurs.
PRINCIPALES ACTIVITES
- Contrôler la qualité des matières premières, consommables et emballages à la réception conformément aux cahiers des charges ;
- Faire les analyses physico-chimiques et microbiologiques des en cours de production (bière en fermentation, en garde et filtrée) et des produits finis suivant le plan contrôle qualité ;
- Faire les analyses physico-chimiques et microbiologiques des en cours de production (bière en fermentation, en garde et filtrée) et des produits finis suivant le plan contrôle qualité ;
- Assurer l’entretien des équipements et la propreté des locaux afin de garantir la fiabilité des résultats;
- Réaliser les analyses physico –chimiques et microbiologiques des échantillons ;
- Tenir les enregistrements des résultats de tous les contrôles effectués sur les supports dédiés ;
- Appliquer les règles de bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication ;
- Assurer toutes autres tâches ou missions jugées utile par la hiérarchie, afin d’assurer la continuité et le bon fonctionnement du service.
PROFIL RECHERCHE
- Être de nationalité béninoise
- Avoir un BAC D et un BAC+2 en Contrôle Qualité / Technologie Alimentaire ;
- Avoir totalisé au moins six (06) mois d’expérience professionnelle dans un laboratoire de contrôle qualité des denrées alimentaires serait un atout.
COMPETENCES REQUISES
- Avoir de très bonnes connaissances des techniques et méthodes d’analyse physico-chimiques et microbiologiques ;
- Avoir une bonne connaissance des équipements de laboratoire de contrôle qualité et leur usage ;
- Être capable d’effectuer l’étalonnage des équipements de laboratoire de contrôle qualité ;
- Être de bonne moralité, intègre et dynamique ;
- Être immédiatement disponible.
DOSSIER DE CANDIDATURE
Le dossier de candidature à déposer à l’accueil de la Direction Générale de la SOBEBRA au plus tard le vendredi 20 juin 2025 à 17 heures et sous plis fermé avec la mention « Stagiaire Laborantin » est composé de :
- Lettre de motivation manuscrite
- Curriculum Vitae détaillé
- Copie légalisée du diplôme.
