CFAO est pionnier sur le marché porteur des biens de consommation et de la distribution moderne en Afrique. CFAO MOTORS recrute MANAGER BOULANGERIE , VIENNOISERIE et PÂTISSERIE, le Groupe déploie sa stratégie sous différents formats de distribution alimentaire, mais également à travers des centres commerciaux et un club de marques.
Description du poste
Métier
Exploitation-Opérations – Dir – Resp Département – Activité
Intitulé du poste
MANAGER BOULANGERIE ,VIENNOISERIE et PATISSERIE
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
- Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés conjointement avec le responsable de secteur ;
- Chargé de l’accueil et la qualité du service rendu à la clientèle ;
- Animer et manager une équipe de collaborateurs ;
- Organiser et développer l’activité commerciale et promotionnelle du rayon ;
- Collaborer au choix d’implantation et de présentation des produits et garantir le respect de cette implantation ;
- Veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire ;
- Identifier les talents, former et développer ses collaborateurs ;
- Garantir le remplissage du magasin et la bonne tenue des réserves
Profil
- Bac + 3 ou 4 en commerce ou gestion
- Formation en Boulangerie Viennoiserie et Patisserie
- Expérience confirmée dans le B to C
- Expérience dans la gestion d’équipe
Localisation du poste
Afrique, Cameroun
Lieu
YAOUNDE
Critères candidat
Niveau d’études min. requis
Master 1 ou équivalent
Niveau d’expérience min. requis
De 1 à 3 ans
Langues
Français (Professionnel)
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