L’art culinaire ne cesse de nous surprendre avec ses découvertes fascinantes sur les propriétés et les bienfaits des ingrédients qui composent nos repas quotidiens. L’un de ces ingrédients qui suscite actuellement un vif intérêt est le piment.
Alors que son piquant est bien connu pour égayer nos plats, des recherches récentes menées suggèrent que le piment pourrait également apporter des avantages inattendus pour notre santé cardiaque.
Pour la première expérience, des chercheurs italiens de l’Institut de neurobiologie de la Méditerranée ont découvert que la consommation régulière de piment réduit le risque de décès par AVC de 40 %.
En ce qui concerne la seconde, manger du piment au moins quatre fois par semaine réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de décès par crise cardiaque. Cette expérience a été publiée par le ‘’Journal of the American College of Cardiology.’’
Outre ces atouts pour le corps, le média français Cnews, a révélé quelques autres bienfaits, à savoir :
- Renforcement du système immunitaire
- Aide à la perte du poids
- Agréable pour la peau.
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