L’Aviculture, une filière d’avenir
- Durée : 6 semaines
- Effort : 18 heures
- Rythme: ~3 heures/semaine
À la fin de ce cours, vous saurez :
- D’avoir une vision d’ensemble des filières et des modes de production en aviculture
- De connaître les bases de la physiologie aviaire et de la sélection génétique et génomique
- D’avoir une vue d’ensemble des transformations des productions avicoles
- De connaître les futurs enjeux de la filière
Description
Le MOOC Aviculture propose une formation généraliste en aviculture destinée à un public étudiant bac+3 à bac+5 ou professionnel, de France ou de pays francophones. L’aviculture est un secteur en pleine évolution ; en croissance au niveau international ce secteur est porteur d’emploi et doit faire face à des enjeux techniques, économiques, sanitaires et sociétaux complexes. Cependant, ce secteur est mal connu du grand public et des jeunes étudiants, futurs acteurs du monde professionnel. Dans ce contexte, il est important aujourd’hui de proposer des outils de formation innovants et attractifs pour former les jeunes cadres intéressés par les Sciences et productions animales et les attirer vers le secteur de l’aviculture.
Ce MOOC vous fera découvrir les multiples dimensions de l’aviculture (organisation des filières, physiologie de l’animal, modes d’élevage, transformation des produits, sans oublier les enjeux techniques, sanitaires et sociétaux). Multidisciplinaire, ce projet collaboratif a fédéré 21 intervenants de 10 établissements apportant chacun des compétences complémentaires : AGROCAMPUS OUEST (porteur du projet), ITAVI, INRA, ANSES, ENVT, ONIRIS, AVIPOLE formation, SYSAAF, WPSA et AGREENIUM. Une attention particulière a été portée sur l’organisation et le contenu pédagogique en s’appuyant sur l’expérience TICE d’AGROCAMPUS OUEST et l’expertise d’une société de la communication numérique, MEDIAPILOTE. Cette formation généraliste est gratuite mais nécessite de s’inscrire sur la plateforme FUN www.fun-mooc.fr
Format
Ce MOOC ne nécessite pas de prérequis particulier pour l’obtention de l’attestation de suivi avec succès.
Evaluation et Certification
