PÂTISSIER(E)- TRAITEUR JUNIOR
Une boulangerie pâtisserie cherche un(e) Pâtissier(e)-traiteur Junior sur Lomé.
PROFIL RECHERCHÉ
-Pâtissier, Cuisinier, doté d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pâtisserie et de produits salés, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel des métiers de la boulangerie-pâtisserie;
-Issu du monde de la boulangerie/pâtisserie, vous justifiez d’une expérience de 2 ans au moins;
-Passionné par votre métier, rigoureux sur l’hygiène, inventif et curieux des nouvelles tendances de consommation, vous aimez le travail soigné et le contact avec la clientèle;
-Capable d’insuffler une ambiance dynamique et conviviale, de confiance mutuelle, vous êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d’équipe;
-Vous avez au minimum 25 ans.
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
-Réaliser des pâtisseries et viennoiseries;
-Préparer des plats traiteurs;
– Préparer des sandwichs;
-Planifier le traitement des commandes;
-Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, …)
-Disposer des produits sur le lieu de vente;
-Pâtisserie;
-Traiteur.
Les candidats dont les profils répondent aux critères susmentionnés sont priés de bien vouloir envoyer leur dossier de candidature à l’adresse mail: [email protected] ou faire un dépôt physique.
Les dossiers physiques de candidature pourront également être déposés sous plis fermé à la Crèmerie« Ice Cream Village » en face de la Paroisse Universitaire St Jean de Lomé.
Dossier de candidature :
-CV avec photo;
– Lettre de motivation en précisant vos prétentions salariales;
-Copies des diplômes et attestations de travail).
Date de clôture : 03 novembre 2021 à 18h00.
