APPEL A CANDIDATURE POUR LE RECRUTEMENT D’UN (E) DIRECTEUR (RICE) DE L’HOTEL KARA
Le Ministère de la Culture et du Tourisme recrute pour le compte d’un hôtel d’Etat classé 3 étoiles, situé à l’intérieur
du pays (Hôtel Kara), un directeur.
MISSION PRINCIPALE
Comme tout chef d’entreprise, le directeur a pour mission de superviser et coordonner toute l’activité de l’hôtel de sorte à en assurer la rentabilité et la pérennité, ce qui implique à la fois des tâches de développement, de gestion, de vente et de marketing. Il travaille sous la tutelle du Ministère de la Culture et du Tourisme et a pour mission principale d’assainir la gouvernance de l’hôtel et de le préparer à la 4e étoile.
TACHES ET RESPONSABILITES
– Superviser le travail à tous les niveaux (réceptionnistes, accueil des clients, personnel de cuisine, femmes de chambre, employés de bureaux etc.) et définir des objectifs clairs pour chaque poste ;
– prévoir les activités et répartir les responsabilités pour obtenir le modèle d’exploitation le plus efficace ;
– créer une expérience client de qualité : communiquer avec les clients selon les besoins (les accueillir dans l’établissement, traiter les réclamations, trouver des solutions aux problèmes, donner des informations, etc.) ;
– organiser, suivre et encadrer les services proposés (chambres, animation, restauration-bar, conférence, atelier, boîtes de nuit, piscine, sport, etc.) ;
– proposer et dérouler un plan d’optimisation des ressources humaines :
– assurer un bon management des équipes de sorte à créer une véritable culture d’entreprise ;
– gérer les problèmes de maintenance, les manques de personnel ou d’équipement, les rénovations etc ;
– organiser l’approvisionnement de l’établissement en matériel et en vivres nécessaires pour la restauration ;
– gérer les budgets/dépenses, analyser et interpréter les informations financières, et contrôler les ventes et les profits ;
– inspecter régulièrement les locaux et faire respecter strictement les normes de santé, de qualité et de sécurité ;
– référencer et construire une image de marque à l’hôtel ;
– fournir aux services compétents de l’Etat toutes informations utiles ;
– veiller à la sécurité et au confort des clients ;
– élaborer et mettre en œuvre une stratégie marketing intuitive et efficace pour promouvoir les services de l’hôtel et assurer son actualisation régulière ;
– collaborer avec des tierces parties : fournisseurs, prestataires, agences de voyage, organisateurs d’événements/conférences etc ;
– faire le suivi de la satisfaction de la clientèle.
PROFIL RECHERCHE POUR LE POSTE
Etre de nationalité togolaise ou Non
Niveau d’études : BAC+3 minimum en gestion des entreprises, gestion hôtelière ou tout autre domaine pertinent ;
Expérience de 5 ans au moins en tant que directeur d’hôtel ou à un poste similaire ;
Maîtrise de l’anglais : la connaissance d’autres langues serait un plus ;
Connaissance des meilleures pratiques en gestion hôtelière et des lois et réglementations en vigueur ;
Disponibilité permanente, surtout pendant les périodes de forte affluence ;
Connaissance professionnelle de MS Office ; une connaissance des logiciels de gestion d’hôtel (PMS)
serait un plus ;
Excellentes compétences en matière de service client, état d’esprit entrepreneurial ;
Aptitude à résoudre des problèmes et à prendre des décisions ;
Aptitude à la reddition des comptes ;
Fiabilité et capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous la pression ;
Excellentes capacités de leadership et grande attention aux détails ;
Bonnes capacités d’organisation, de communication et de résistance au stress ;
La maîtrise des langues nationales et d’une ou plusieurs langues étrangères est souhaitable.
CRITERES POUR LE POSTE
Métier : Management, direction générale tourisme, hôtellerie, restauration ;
Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration ;
Type de contrat : CDI : engagement sur la performance de 02 ans renouvelable après évaluation ;
Région : Kara, Ville : Kara ;
Date limite de dépôt des candidatures : 03 avril 2023 ;
Début du contrat : Etre disponible immédiatement ;
Niveau d’expérience : 5 ans d’expérience minimum à un
poste de manager dans un hôtel ou dans une structure commerciale de services.
DOSSIERS DE CANDIDATURE : à envoyer sous pli fermé au secrétariat des marchés publics du Ministère de la Culture et du Tourisme à l’adresse suivante : 672, Avenue Sarakawa B.P. : 3114 Lomé-Tél. : (+228) 92 59 31 15, ou par email en format PDF à l’adresse : [email protected], avec pour objet : RECRUTEMENT DIRECTEUR HOTEL KARA 2023 :
– Curriculum Vitae (strictement trois pages maximum) ;
Lettre de Motivation adressée à Monsieur le Ministre de la Culture et du Tourisme en plus de la prétention salariale.
