Radisson Hotels est une chaîne hôtelière internationale dont le siège social est situé aux États-Unis. Division du Radisson Hotel Group, elle exploite notamment les marques Radisson Blu, Radisson RED, Radisson Collection, Country Inn & Suites et Park Inn by Radisson.
Poste 1 : chef sushi
Le chef sushi à succès a :
Pertinent en tant que Sushi Chef 6 ans d’expérience dans un restaurant asiatique
Un bon niveau de connaissance des produits alimentaires et une grande compréhension des techniques de préparation des aliments
compétent dans tous les types de sushi
Une véritable passion pour la cuisine et l’hôtellerie
Un souci du détail exceptionnel
Doit avoir reçu une formation en hygiène et sécurité alimentaire
Un désir de développer davantage leur carrière en travaillant aux côtés des meilleurs chefs de l’industrie
Grande éthique de travail
Une attitude « oui je peux »
Compétitif
Un environnement de cuisine organisé et professionnel
Nombreuses opportunités de développement de carrière et de formation
Repas de garde
30 jours de vacances par an
Logement
Ramasser et déposer
2 allers-retours vacances par an
Idéalement, vous aurez démontré que vous pouvez rester dans un poste pendant au moins 2 ans et avez un bon sens de l’humour.
| Lieu | Quartier Plateau, Boulevard de la Republique, Niamey, Niger |
| Date d’expiration | sam., 10 sept. 2022 |
Poste 2 : SOUS CHEF (INDIAN CUISINE)
- Assistera le chef exécutif dans la journée pour faire fonctionner la cuisine.
- Responsable du contrôle de la qualité et du contrôle des portions pour tous les repas préparés et servis
- Responsable de maintenir un haut niveau de santé et de sécurité dans la cuisine
- Responsable de la commande, de la planification et de la création des menus
- Assurer la maîtrise des coûts alimentaires
- Assurez la satisfaction de vos clients à 100 %
- Innovation et mise en place de nouveaux menus
- se conformer aux politiques et procédures de l’hôtel
| Expérience | Minimum 8 years of experience |
| Lieu | 1a Ozumba Mbadiwe Ave, Eti-Osa, Lagos, Nigeria |
| Date d’expiration | sam., 20 août 2022 |
