Radisson Blu Hotels & Resorts, anciennement Radisson SAS, est une marque très haut de gamme pour les hôtels Radisson principalement à l’extérieur des États-Unis, incluant ceux en Europe, en Afrique et en Asie.
POSTE 1 : CHEF EXECUTIF IN CHARGE OF F&B (CHEF&B)
POSTE 2 : RESPONSABLE COMMERCIAL & MARKETING
PRINCIPAUX DOMAINES DE RESPONSABILITES :
Commercial :
- Gérer le développement d’un plan de compte stratégique pour les générateurs de demande sur le marché,
- Gérer les efforts de vente réactifs et proactifs de la propriété,
- Déterminer et développe les activités de communication marketing, en collaboration avec les communications marketing régionales,
- Fournir des renseignements sur les clients en évaluant le marché et les tendances économiques qui peuvent conduire à des changements dans la stratégie de vente pour répondre ou dépasser les attentes des clients,
- Examiner le rapport d’examen de l’alignement stratégique (STAR), les rapports d’achat concurrentiels et utilise d’autres ressources pour maintenir une prise de conscience de la position de l’hôtel sur le marché,
- Rechercher les stratégies de l’équipe de vente des concurrents pour identifier les moyens d’augmenter le taux d’occupation et le RevPAR et d’augmenter la part de marché,
- Assister aux réunions de stratégie de vente pour fournir des commentaires sur la stratégie de vente hebdomadaire et globale,
- Suggérer des idées marketing novatrices et élabore des stratégies de déploiement pour continuer à accroître la part de marché,
- Évaluer et soutient la participation et le déploiement du compte avec les ventes régionales et les ventes de groupe au sein du bureau des ventes,
- Servir de contact commercial pour le directeur général, l’équipe de direction de l’établissement, les responsables des ventes de groupe et des ventes régionales.
Marketing :
- Gérer et développer plusieurs grands profils de médias sociaux, tout en maintenant une image de marque cohérente de haute qualité avec chaque publication,
- S’engager avec notre communauté de clients sur nos plateformes sociales,
- Créer des publications uniques répondant à des objectifs précis,
- Organiser des images, du texte et des vidéos pour apporter de la valeur à nos abonnés,
- Créer et publier du contenu (en ligne et imprimé) conformément aux plans marketing pour livrer les campagnes,
- Prendre des décisions basées sur les données pour améliorer l’engagement et la qualité des publications,
- Collaborer avec le reste de l’équipe sur les aspects créatifs des publicités sociales,
- Se tenir au courant des dernières mises à jour et tendances des médias sociaux,
Technique :
- Analyser la concurrence et les marchés,
- Contribuer à la stratégie tarifaire et contrôle les marges de négociation,
- Définir les objectifs commerciaux,
- Définir les actions,
- Créer les documents de vente,
- Développer les nouveaux produits (packages, promotions …)
- Réaliser des rapports d’activité (résultats, suivi statistique, bilan, actions correctives),
- Gèrer activement les bases de données clients.
Gestion :
- Définir, argumenter et suivre le budget de chiffre d’affaires et des dépenses,
- Analyse les écarts et définit les actions correctives,
- Assurer le reporting,
- Gérer les budgets de communication,
- Développer le chiffre d’affaires de l’hôtel et optimise sa rentabilité,
- Contribuer à la définition et assure la mise en œuvre de la stratégie commerciale et marketing,
- Promouvoir l’image de l’hôtel,
- Encadrer et anime l’équipe commerciale et marketing grâce à des objectifs précis et quantifiables,
- Veiller à créer une bonne ambiance de travail,
- S’assurer du respect de la législation du travail dans son département.
Qualifications :
- Diplôme de 2 ans d’une université accréditée en administration des affaires, marketing, gestion de l’hôtellerie et de la restauration, ou majeure connexe; 4 ans d’expérience dans le domaine des ventes et du marketing ou dans un domaine professionnel équivalent.
OU
- Baccalauréat de 4 ans en administration des affaires, marketing, gestion de l’hôtellerie et de la restauration, ou un domaine professionnel équivalent.
2 ans d’expérience dans le domaine des ventes et du marketing ou dans un domaine professionnel connexe.
- Bilingue : français et anglais courant.
POSTE 3 : GOUVERNANT(E) GENERAL(E)
PRINCIPAUX DOMAINES DE RESPONSABILITES :
Son métier : Le/la Gouvernant(e) Général(e) contribue à développer la qualité et l’image de marque de l’hôtel, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs de son département. Il/elle est chargé(e) d’assurer le bien-être des clients et de son équipe. Il/elle contribue par son action, au quotidien, à l’excellence opérationnelle visée par l’établissement.
Le/la Gouvernant(e) Général(e) est chargé(e) du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernantes, femmes de chambre, lingères et équipiers. Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l’ensemble du service, contrôle le respect de l’hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés.
Ses activités sous la responsabilité de la direction sont :
-Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département,
-Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios;
-Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis,
-Assurer les achats et la gestion des stocks du département,
-Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs…) et mettre en place des actions correctives éventuelles,
-Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients,
-Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
-Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés,
-Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions,
-Formation de son équipe.
Ses qualités principales :
– Sens des responsabilités de l’initiative, de l’anticipation et du management,
– Qualités de gestionnaire,
– Sens du contact client et sens du détail,
– Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département,
– Anglais courant,
Principaux diplômes et niveaux de formation : – BTS hôtellerie-restauration.
– BAC : Bac technologique hôtellerie ou BP : BP gouvernante ou CAP services hôteliers.
Expérience minimum: 3+ années d’expérience pertinente en Housekeeping.
Son évolution : Directeur(trice) Hébergement.
Source : site de Radisson Blu Hotels & Resorts
