Puma Energy est une entreprise énergétique mondiale de premier plan qui fournit, stocke et distribue des produits pétroliers dans 48 pays sur six continents. PUMA ENERGY recrute un Responsable vente au détail hors carburants. Fondée en 1997, Puma Energy a son siège social à Singapour et à Genève et emploie plus de 8 000 personnes dans le monde avec des centres régionaux en Afrique du Sud, à Porto Rico, en Australie et en Estonie et a récemment créé un centre de livraison mondial à Mumbai, en Inde.
Objectif principal :
Responsable de l’élaboration et de l’exécution du plan d’affaires de vente au détail hors carburant du pays [c’est-à-dire les magasins de vente au détail de proximité (CR), les restaurants de restauration rapide (QSR) et d’autres activités] aligné sur les directives stratégiques mondiales. L’accent principal est mis sur l’obtention de résultats en matière de revenus de vente au détail hors carburants (NFR) (magasins, remises fournisseurs, QSR, guichets automatiques, autres), en mettant en œuvre la proposition de valeur NFR, CATMAN, l’optimisation des coûts d’exploitation, l’amélioration des magasins, le système d’information et la culture d’exécution. Prendre les mesures nécessaires pour garantir le budget P&L du NFR. Surveillez les tendances locales de NFR Business. Relation étroite avec le Retail Operation Manager pour assurer l’exécution des plans d’action.
Connaissances, compétences et capacités, principales responsabilités :
Principales responsabilités :
1. Gestion des catégories
- Analyser et prendre des décisions en fonction de la rentabilité du magasin ;
- Coordonner des réunions périodiques avec les opérateurs de C-Store pour valider/examiner les plans marketing avec leur contribution ;
- Visites du C-Store pour vérifier les niveaux de stocks, l’exécution du plan promotionnel et des planogrammes, la stratégie de prix, la sécurité alimentaire, les procédures de recettes et les achats des fournisseurs approuvés, les détails généraux de l’image ;
- Veiller à ce que les directives marketing soient efficacement mises en œuvre dans toute la chaîne des C-Stores.
- Superviser et assurer la bonne mise en œuvre du plan promotionnel, la revue de la gamme de produits et tenir à jour les planogrammes ;
- Analyse des prix ;
- Fournir un soutien avec des activités spécifiques aux directeurs régionaux de Catman et au directeur régional du magasin.
- Responsable du plan stratégique de gestion des catégories (plan d’étage, positionnement prix, rôle de catégorie, planogrammes) ;
- Analyse des ventes et des marges par catégorie ;
- Superviser les prix des chaînes et des concurrents.
- Superviser les ventes, les coûts et la marge des produits et des sous-catégories et identifier les nouvelles tendances du marché.
- Superviser l’exécution des planogrammes.
2. Systèmes d’information
- Actualiser le manuel des opérations de franchise et du service alimentaire ;
- Mise en œuvre de la Coupe de Performance d’Exécution ,
- Implémentation d’un nouveau fournisseur de services BOS/HOS ;
- Augmenter les capacités d’exécution grâce à des programmes de formation (concessionnaires / PUMA) ;
- Participer au processus d’élaboration des rapports CR.
3. Plan promotionnel
- Élaborer un plan promotionnel défini selon la stratégie de gestion des catégories ;
- Optimiser les accords avec les fournisseurs avec les leaders de catégorie ;
- Valider la mise en œuvre du plan promotionnel en magasin ;
- Coordonner avec différents partenaires/fournisseurs tiers pour un calendrier promotionnel commun.
Développement de nouvelles affaires
- Optimiser les espaces inutilisés pour d’autres activités afin de gagner des locations ;
- Négocier les contrats locaux hors carburants et optimiser les locations ;
- Rechercher et négocier pour amener de nouveaux partenaires Food / QSR ;
- Optimiser les locations Food / QSR Partners existantes ;
- Optimiser les partenaires tiers pour croître et générer plus de marge.
4. Rentabilité CR – Gestion des revenus hors carburants et contrôle budgétaire Opex
- Maintenir les dépenses d’exploitation NFR sur l’objectif tout au long de l’année ;
- Livrer l’EBITDA NFR (Magasins, Alimentation/QSR, Autres Activités) du pays.
Éducation préférée :
- Baccalauréat en vente, marketing, communication, publicité ou domaines connexes, gestion ou administration des affaires.
Expérience:
- Connaissance et expérience approfondies des opérations/ventes de détail, des produits de grande consommation, des activités QSR, de la direction d’équipes et/ou de la gestion des relations.
- Connaissance approfondie de l’industrie et des tendances actuelles ;
- Vaste expérience dans le développement des affaires, le marchandisage ou la vente et le commerce.
Compétences:
- Connaissance des procédures et systèmes administratifs et de bureau tels que le traitement de texte, la gestion des fichiers et des dossiers, ainsi que d’autres procédures et terminologies de bureau.
- Connaissance des principes commerciaux et de gestion impliqués dans la planification stratégique, l’allocation des ressources, la technique de leadership, les méthodes de production et la coordination des personnes et des ressources.
- Doit être capable de gérer plusieurs tâches avec précision et en respectant strictement les délais.
- Solides compétences en matière de budgétisation, d’Internet et d’informatique.
- Solides compétences en leadership et capacité à former et à motiver les membres de l’équipe.
Compétences :
- Compétences en communication et relations interpersonnelles ;
- Compétences en communication ;
- Évaluation des besoins des clients, respect des normes de qualité des services et évaluation de la satisfaction des clients ;
- Innovation ;
- Techniques de négociation ;
- Compétences numériques et analytiques ;
- Compétences organisationnelles ;
- Partenariat et travail d’équipe ;
- Forte connaissance des consommateurs et des produits.
Relations clés et aperçu du département :
- Interne – relation étroite avec le directeur de vente au détail, les directeurs de territoire de vente au détail et les autres responsables de secteurs d’activité ; Directeur général, formateurs, vente au détail régionale de produits non combustibles.
- Externes – Opérateurs/Concessionnaires de stations-service, Fournisseurs, Partenaires tiers, Autorités locales.
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