Description de l’emploi

• Ce rôle est responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes de production de biscuits pendant les quarts de travail assignés.
• Ce rôle garantit que les objectifs de production sont atteints efficacement tout en maintenant les normes de qualité, les protocoles de sécurité et l’efficacité opérationnelle les plus élevés.
• Le rôle dirigera, motivera et surveillera une équipe de personnel de production, en veillant à ce que toutes les activités soient conformes aux politiques, aux normes et aux objectifs de l’entreprise.

Principaux livrables

Gestion des équipes

• Superviser et coordonner toutes les activités de production pour la fabrication de biscuits pendant les quarts de travail assignés.
• Allouer efficacement la main-d’œuvre et les ressources pour atteindre les objectifs de production et optimiser le flux de travail.
• Assurez le bon fonctionnement de la chaîne de production en surveillant l’équipement et en résolvant rapidement les problèmes opérationnels.

Planification et exécution de la production

• Exécuter les plans et calendriers de production quotidiens, en travaillant en étroite collaboration avec le responsable de la production pour atteindre les objectifs de production.
• Assurez-vous que tous les produits répondent aux exigences de qualité et de quantité spécifiées.
• Surveiller et contrôler les paramètres de production pour maintenir la cohérence, la qualité et l’efficacité tout au long du quart de travail.

Assurance qualité

• Collaborer avec l’équipe de contrôle qualité pour mettre en œuvre des mesures correctives pour tout écart de qualité.
• Assurez-vous que les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les protocoles de qualité sont strictement respectés sur le lieu de production.

Sécurité et conformité

• Appliquer les protocoles et les directives de sécurité pour garantir un environnement de travail sûr pour tout le personnel.
• Veiller à ce que toutes les opérations soient conformes aux exigences réglementaires et aux politiques de sécurité internes, telles que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traitez immédiatement les dangers ou incidents potentiels pour la sécurité.

Exigences

• Capacité à communiquer clairement
• Bonnes compétences interpersonnelles
• Mentalité axée sur les objectifs/les buts
• Compétences informatiques, par exemple MS Office, SAP
• Capacité à travailler avec des données et à les présenter pour la prise de décision
• Engagement envers le leadership d’équipe
• Capacité à apprendre et à appliquer les meilleures pratiques
• Capacité à organiser et à planifier les tâches de l’équipe
• Flexibilité et réactivité aux besoins des entreprises
• Capacité à surmonter les obstacles et compétences organisationnelles nécessaires pour mener à bien les tâches dans les délais impartis.
• Résolution de problèmes
• Processus d’extraction pratique, la machine Wenger sera un avantage supplémentaire