Solidarités International est une organisation humanitaire française présente au Cameroun depuis juillet 2014. La mission mène depuis 2014 plusieurs programmes d’urgence et de post-urgence dans les régions de l’Est et de l’Extrême-Nord. Après une première base ouverte à Garoua Boulai en 2014 pour répondre à la crise centrafricaine et rarrivée massive de réfugiés de RCA dans la région, puis à Makary début 2017 pour répondre à la crise du bassin du lac Tchad, SI a ouvert en octobre 2017 une base Mokolo, puis Maroua afin de répondre aux besoins de base des populations vulnérables dans les zones frontalières du département du Mayo Tsanaga. Ainsi au Cameroun, Solidarités International intervient dans les domaines de l’Eau, Hygiène et Assainissement (EHA) et de la Sécurité Alimentaire et Moyens d’Existence (SAME).
Responsabilités et descriptif des tâches
Placé sous l’autorité de l’Administrateur de la base, l’agent d’entretien est chargé de nettoyer le cadre de vie et de travail du personnel Solidarités International afin de le maintenir propre, sain et agréable. « (elle) aura principalement les responsabilités suivantes :
- Maintenir, désinfecter, assainir, les bureaux, guest-house, les linges, la cuisine, les ustensiles de cuisine et tout équipement ménager régulièrement.
- Prendre soin du matériel (Articles ménagers essentiels etc.) des équipements, de leur fonctionnement au quotidien en lien avec son responsable hiérarchique Préparer et nettoyer l’espace repas avant et après les repas
- Acheter les produits nécessaires à la préparation des repas, en respectant le budget fixé
- Tenir un cahier de suivi des dépenses et régulièrement solder les avances liées aux achats de nourriture
- Savoir cuisiner (repas multiculturels) sains, variés, et gérer le stock de nourriture et de produit de base pour les locataires de la guest house et selon le nombre de personnes fixé et le planning défini
- Évaluer les besoins de combustible et suivre sa consommation
- Préparer les repas, en veillant à ce que la nourriture soit saine et les menus variés
- Respecter les règles d’hygiène indispensables et maintenir des conditions d’hygiène exemplaires dans les locaux et les espaces de stockage ;
- Veiller à l’approvisionnement en eau filtrée des lieux de vie et de travail et à la désinfection régulière des filtres à eau
- S’assurer qu’aucune personne non autorisée (autre qu’agent d’entretien, cuisinier et expatriés) ne pénètre dans la maison
Ill. profil recherché
COMPETENCES CLÉS
- Niveau : BEPC
- Expérience professionnelle souhaitée : 2 ans Bonne connaissance du français une expérience antérieure à Solidarités Internationale constitue un atout majeur
QUALITES REQUISES : ponctualité, honnêteté, discrétion et rigueur; Propreté
Votre dossier de candidature devra impérativement être composé des documents suivants : CV, lettre de motivation, photocopies des diplômes et attestations, carte d’identité nationale en cours de validité, certificats de travail, liste d’au moins 2 références pertinentes. Vous pouvez ajouter tout autre document pertinent susceptible de compléter votre dossier. Tous les fichiers de documents devront être nommés en fonction du contenu du document.
Votre dossier devra être adressé au Service RH de Solidarités International par email avec en objet « CUISINIER / AGENT D’ENTRETIEN » à l’adresse : [email protected] ou déposé au bureau de Solidarités International à Makary,
Les dossiers incomplets ne seront pas traités.
Les candidats présélectionnés sur dossier seront contactés par mail et/ou téléphone pour passer un test technique.
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