L’ONG HELEN KELLER INTERNATIONAL recrute (14 août 2025)

Résumé du poste : 

Le/La candidat(e) idéal(e) devra posséder une solide expérience en réglementation alimentaire, en droit et politique alimentaires, en santé publique ou dans un domaine connexe, ainsi qu’une expérience de collaboration avec l’industrie agroalimentaire ou les pouvoirs publics pour la mise en œuvre et le suivi de programmes d’enrichissement. Ce rôle est essentiel pour garantir la réussite de l’intégration de l’enrichissement en micronutriments dans les aliments de base et les produits transformés afin de lutter contre la malnutrition et d’améliorer les résultats en matière de santé publique.

Il/Elle travaillera en étroite collaboration avec le personnel du bureau national d’Helen Keller, tout en assurant la liaison avec les organismes partenaires, notamment au Nigéria, pour mettre en œuvre les activités du projet. Le/La consultant(e) collaborera étroitement avec les autorités réglementaires (par exemple, NAFDAC, SON, FCCPC, FMOHSW), les fabricants de produits alimentaires et les partenaires du projet afin de renforcer les cadres réglementaires, de soutenir la conformité de l’industrie et de contribuer à des pratiques d’enrichissement durables. Le/La consultant(e) spécialiste en conformité réglementaire apportera un soutien technique et stratégique pour garantir la conformité des bouillons enrichis aux réglementations alimentaires nationales et aux normes internationales.

Ce contrat sera d’une durée d’un an et pourra être renouvelé en fonction de la disponibilité des fonds.

PRINCIPAUX LIVRABLES 

 Relevant du responsable du programme de nutrition, le consultant spécialiste en conformité réglementaire (enrichissement des aliments) devra :

• Interpréter et appliquer les réglementations nigérianes sur l’enrichissement des aliments relatives aux cubes de bouillon.
• Aider les fabricants de produits alimentaires à s’aligner sur les normes, les directives et les réglementations en matière de fortification et à préparer la documentation pour les soumissions réglementaires.
• Fournir une contribution technique à l’élaboration et/ou à la révision des lignes directrices en matière de fortification et des protocoles de conformité.
• Identifier les lacunes et recommander des mesures correctives pour améliorer le respect de la réglementation.
• Effectuer une analyse réglementaire approfondie pour garantir la conformité aux lois et réglementations applicables en matière d’enrichissement des aliments, y compris l’enrichissement du bouillon. 
• Assurer la liaison avec les décideurs politiques et les régulateurs (FMOHSW, FMITI, NAFDAC, SON, FCCPC) et d’autres organismes concernés pour faciliter les approbations réglementaires et l’alignement des politiques.
• Participer à des groupes de travail techniques et à des efforts de plaidoyer pour promouvoir une fortification durable.
• Travailler avec Helen Keller Intl et d’autres parties prenantes du LSFF pour élaborer une stratégie d’engagement du secteur public dans le cadre de l’approche de plaidoyer à trois volets adoptée par HKI pour la mise en œuvre de l’enrichissement du bouillon au Nigéria.
• Soutenir la conception et l’organisation d’un atelier sur l’élaboration du cadre politique et réglementaire pour faire avancer l’agenda LSFF au Nigéria, en mettant l’accent sur le renforcement de l’appropriation locale de l’agenda LSFF, en particulier l’appropriation par le secteur public de l’initiative de fortification du bouillon.
• Soutenir la tenue d’un atelier de réflexion réglementaire sur la mise en œuvre du code de pratique sur l’enrichissement du bouillon (NCP 0123:2024) et de la norme révisée pour la fabrication du bouillon (nis 293:2024), afin de favoriser le dialogue et la compréhension entre les parties prenantes ainsi que de garantir l’engagement des acteurs de l’industrie.
• Examiner les résultats finaux de la recherche pour appuyer la révision des normes de bouillon afin de refléter les preuves les plus récentes sur la teneur en micronutriments sélectionnée et les niveaux d’inclusion.
• Soutenir les efforts de plaidoyer en faveur de la révision du Règlement sur l’enrichissement des aliments de 2021, afin d’inclure le bouillon comme véhicule alimentaire approuvé pour l’enrichissement.
• Participer aux réunions d’équipe et de parties prenantes pour fournir des conseils réglementaires et soutenir les activités du projet pour la mise en œuvre de l’initiative d’enrichissement du bouillon au Nigéria. 
• Soutenir la conception d’initiatives de plaidoyer pour favoriser une meilleure compréhension de l’objectif global de l’initiative d’enrichissement du bouillon.
• Collaborer avec les parties prenantes, notamment la R&D de l’industrie, l’assurance qualité et le service juridique, pour évaluer les implications réglementaires du développement et des modifications des produits.
• Surveiller les changements dans les exigences réglementaires et fournir des mises à jour en temps opportun aux parties prenantes pour garantir la sensibilisation à la conformité.
• D’autres tâches peuvent être assignées si nécessaire.

QUALIFICATIONS, EXPÉRIENCE ET COMPÉTENCES

Qualifications:

• Diplôme d’études supérieures en droit, réglementation et politique alimentaires, droit, science et technologie alimentaires, santé publique ou dans un domaine connexe.
• Au moins 5 à 7 ans d’expérience en droit et réglementation alimentaires, de préférence en enrichissement des aliments ou en affaires réglementaires et scientifiques dans l’industrie alimentaire
• Solide compréhension des lois alimentaires nigérianes et des normes internationales (par exemple, le Codex Alimentarius et les normes régionales harmonisées de la CEDEAO – ECOSTAND, ARSO).
• Expérience de travail avec les agences de réglementation nationales, régionales et internationales et les fabricants de produits alimentaires.
• Excellentes compétences en communication, en formation et en rédaction de rapports.

Compétences privilégiées :

• Connaissance des directives nationales, régionales et internationales en matière d’enrichissement (par exemple, OMS, Codex Alimentarius, ARSO, WAHO).
• Expérience des tests en laboratoire et des méthodes d’analyse de la teneur en micronutriments.
• Compétences en gestion de projet et en rédaction de rapports.
• Maîtrise des outils d’analyse de données (par exemple, Excel, SPSS ou similaire).

Résumé du poste : 

Nous recherchons un spécialiste en fortification alimentaire hautement motivé et techniquement compétent pour diriger et soutenir des initiatives de fortification alimentaire en collaboration avec les industries agroalimentaires. Le/la candidat(e) idéal(e) devra posséder une solide formation en sciences, technologies ou ingénierie alimentaires, ainsi qu’une expérience de collaboration avec des industriels de l’agroalimentaire pour la mise en œuvre et le suivi de programmes de fortification. Ce poste est essentiel pour garantir la réussite de l’intégration de la fortification en micronutriments dans les aliments de base et les produits transformés afin de lutter contre la malnutrition et d’améliorer les résultats en matière de santé publique.

Le/La spécialiste technique (enrichissement des aliments) sera supervisé(e) par le/la responsable du programme de nutrition d’Helen Keller. Il/Elle travaillera en étroite collaboration avec le personnel du bureau national d’Helen Keller, tout en assurant la liaison avec les organismes partenaires, notamment au Nigéria, pour mettre en œuvre les activités du projet. Tout au long du projet Bouillon Initiative, le/la spécialiste technique (enrichissement des aliments) collaborera avec ses superviseurs et ses collègues afin d’assurer la qualité de la mise en œuvre de l’initiative Bouillon Fortification au Nigéria.

PRINCIPAUX LIVRABLES 

Avec le soutien du responsable du programme de nutrition, le spécialiste technique (enrichissement des aliments) devra :

• Fournir des conseils techniques aux fabricants de produits alimentaires sur les processus d’enrichissement, y compris la sélection des prémélanges, le dosage et l’assurance qualité.
• Collaborer avec des partenaires de l’industrie pour élaborer et mettre en œuvre des stratégies d’enrichissement des aliments de base (par exemple, bouillon, aliments complémentaires, farine, huile, sel, sucre, produits laitiers).
• Organiser des séances de formation et des ateliers pour le personnel de l’industrie sur les normes et les meilleures pratiques en matière de fortification.
• Soutenir les industries dans la mise en place de systèmes de contrôle qualité internes pour garantir la conformité aux normes nationales et internationales de fortification.
• Aider à l’élaboration et à la révision des procédures opérationnelles normalisées (SOP) pour la fabrication de produits alimentaires enrichis.
• Participer à la conception et à la mise en œuvre de systèmes de surveillance pour suivre la couverture, la conformité et l’impact de la fortification.
• Analyser les données et préparer des rapports sur la performance du programme de fortification et la conformité de l’industrie.
• Travailler avec les organismes de réglementation et les parties prenantes pour soutenir l’élaboration et l’application des politiques et réglementations en matière d’enrichissement des aliments.
• Plaider en faveur de la participation de l’industrie aux programmes nationaux de fortification et aux partenariats public-privé.
• Suivi et supervision de l’activité du projet et de son coût

QUALIFICATIONS, EXPÉRIENCE ET COMPÉTENCES

Qualifications:

• Baccalauréat ou maîtrise en sciences alimentaires, technologie alimentaire, génie alimentaire, génie chimique, nutrition ou dans un domaine connexe.
• Au moins 4 à 6 ans d’expérience en enrichissement des aliments, en transformation des aliments, en recherche et développement sur les produits alimentaires et les emballages, ou en assurance qualité dans l’industrie alimentaire.
• Connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) actuelles 
• Expérience en méthodes d’analyse alimentaire et en Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL)
• Solide compréhension des technologies d’enrichissement en micronutriments et des cadres réglementaires.
• Une expérience de travail avec des fabricants de produits alimentaires, des agences gouvernementales ou des ONG est hautement souhaitable.
• Connaissance du système de gestion de la qualité (SMQ) et du système de gestion de la sécurité alimentaire (SGSA) dans l’industrie alimentaire
• Excellente formation et compétences en matière d’engagement des parties prenantes.
• Capacité à travailler de manière autonome et collaborative dans un environnement multidisciplinaire.
• Efficacité démontrée en planification et organisation de projets, ainsi qu’en gestion du temps personnel. Capacité à lire, analyser et interpréter des documents complexes, notamment des données de recherche, des données d’analyse de laboratoire et des analyses de politiques. 
• Expérience pertinente en matière de plaidoyer auprès des représentants du gouvernement 
• Excellentes compétences écrites, orales et de communication. 
• Maîtrise de l’anglais oral et écrit.

Compétences privilégiées :

• Solides connaissances et formation en sciences et technologies alimentaires
• Connaissance des directives nationales et internationales en matière d’enrichissement (par exemple, SON, NAFDAC, MNDC, OMS, Codex Alimentarius).
• Expérience des tests en laboratoire alimentaire et des méthodes d’analyse des micronutriments, de la composition immédiate et des propriétés physico-chimiques 
• Compétences en gestion de projet et en rédaction de rapports.
• Maîtrise des outils d’analyse de données (par exemple, Excel, SPSS ou similaire)