Olam International est une entreprise agroalimentaire de premier plan qui fournit des aliments, des ingrédients, des aliments pour animaux et des fibres à plus de 19 800 clients dans le monde. Notre chaîne de valeur s’étend sur plus de 60 pays et comprend des opérations d’agriculture, de transformation et de distribution, ainsi qu’un réseau d’approvisionnement de 4,8 millions d’agriculteurs. À travers notre objectif de « Réinventer l’agriculture et les systèmes alimentaires mondiaux », Olam vise à relever les nombreux défis liés à la satisfaction des besoins d’une population mondiale croissante, tout en ayant un impact positif pour les communautés agricoles, notre planète et toutes nos parties prenantes. Basée et cotée à Singapour, Olam se classe actuellement parmi les 30 plus grandes sociétés cotées en bourse en termes de capitalisation boursière sur SGX-ST.
Poste 1: Responsable Qualité
Informations sur le produit
Aliments emballés
Olam PFB fabrique et commercialise une gamme de produits alimentaires emballés de marque auprès des consommateurs sur plusieurs marchés africains. Au cours de la dernière décennie, l’activité PFB a établi des positions de leader régional de la marque et du marché dans plusieurs catégories de consommateurs sur des marchés ciblés en Afrique de l’Ouest. Le portefeuille d’activités d’aliments emballés comprend actuellement huit marques clés qui sont commercialisées sur plus de dix marchés d’Afrique du Sud et de l’Ouest. Nos équipes R&D, en étroite collaboration avec le marketing, nous ont permis de surprendre et de ravir nos consommateurs grâce à des produits différenciés et innovants. Les catégories de consommateurs que nous sommes présents en Afrique de l’Ouest comprennent la pâte de tomate, les nouilles instantanées, les boissons instantanées, les biscuits, les confiseries, l’huile comestible, les pâtes et les produits laitiers.
Description d’emploi
Chez Olam, nous sommes à la recherche d’une personne très diligente qui se spécialise dans la qualité pour comprendre les attentes des clients et les traduire en normes de qualité de l’entreprise. La personne jouera un rôle clé dans l’élaboration des normes de qualité et l’élaboration de processus de contrôle de la qualité. Le titulaire du poste veillera au respect des normes, politiques et procédures de qualité de l’entreprise. L’objectif est de cultiver une culture de qualité constante avec zéro défaut en collaboration avec toutes les parties prenantes en développant, planifiant et mettant en œuvre continuellement des systèmes et des processus de qualité et en formant le personnel de l’usine.
Efficacité stratégique
- Élaborer, planifier et mettre en œuvre des systèmes de qualité pour répondre aux normes de sécurité alimentaire conformément aux directives de la GFSI.
- Construire des systèmes de contrôle pour se conformer aux exigences de sécurité alimentaire, y compris les PRP. Concevoir et déployer des processus d’audit (usine, marché, entrepôt, etc.).
- Effectuer une analyse des causes profondes des écarts. Élaborer et mettre en œuvre un plan d’action corrective au besoin. Examiner régulièrement l’état de conformité de toutes les observations liées à la qualité et diriger le processus de partage des points de vue avec toutes les parties prenantes pour la mise en œuvre/la clôture des points d’audit ouverts.
- Améliorer en permanence la sensibilisation et les normes de qualité, y compris l’évaluation sensorielle des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis.
- Interagir étroitement avec d’autres fonctions, y compris la R&D, la fabrication et l’approvisionnement pour collaborer efficacement et solliciter leurs contributions à l’amélioration/développement des systèmes et processus de qualité.
- Configurer, entretenir et exploiter le laboratoire pour répondre à toutes les exigences d’analyse des produits entrants, en cours de fabrication et finis de manière constante.
- Coordination avec des laboratoires externes et des agences d’étalonnage externes pour toutes les autres exigences d’essai.
- Soutenir les programmes d’amélioration de la qualité des fournisseurs.
Efficacité opérationnelle
- Développer et former l’équipe afin d’améliorer l’efficacité de la mise en œuvre des meilleures pratiques dans tous les domaines de travail.
- Identifier les besoins d’apprentissage des membres de l’équipe et du personnel essentiels à la salubrité des aliments afin d’améliorer les compétences.
- Développer et maintenir une équipe motivée.
- Planifier et donner de la formation à tout le personnel de l’établissement sur la salubrité des aliments et l’hygiène personnelle.
- Classifiez et traitez les commentaires des consommateurs grâce à l’interaction avec les clients et les parties prenantes.
- Conseiller un plan d’action immédiat, à court et à long terme par le biais des systèmes internes basés sur le Web pour résoudre rapidement les problèmes des clients et maintenir d’excellents taux de satisfaction de la clientèle.
- Aider à l’enquête sur les questions liées à la qualité, y compris la coordination avec les autres parties prenantes et les fournisseurs.
- Examiner et rendre compte de l’état de conformité des risques identifiés.
- Signalez et suivez tous les risques commerciaux liés aux non-conformités et aux escalades de qualité.
- Rendre compte à toutes les parties prenantes concernées des risques d’entreprise dans ce domaine.
- Liaison avec les organismes statutaires, réglementaires et gouvernementaux.
- Aider à la mise en service et au démarrage de nouveaux projets et effectuer des IQ, OQ, PQ pour les nouvelles installations d’équipement.
- Valider les aspects de qualité lors des essais de mise à l’échelle, y compris les tests de déplacement, et partager les rapports d’essai avec toutes les parties prenantes pour s’assurer que tous les nouveaux produits sont développés et mis à l’échelle pour répondre aux normes de qualité.
- Développer de nouvelles méthodes de travail qui seraient rentables et qui respecteraient le budget et les exigences de qualité.
- Élaborer un mécanisme de suivi approprié pour rendre compte des progrès sur une base quotidienne, hebdomadaire, bimensuelle, mensuelle, trimestrielle et annualisée sur les résultats de la mise en œuvre des plans de qualité.
Exigences
- 10 à 15 ans d’expérience dans la fabrication de boissons
- Une maîtrise en technologie alimentaire ou une maîtrise ès sciences En sciences alimentaires.
- Connaissance approfondie des systèmes de sécurité alimentaire, des BPF, des BPL, de l’audit, de la conformité, de la formation, des tests alimentaires (y compris sensoriels), des connaissances réglementaires de base.
- Excellentes compétences en communication, solides compétences analytiques et de résolution de problèmes, affirmation de soi, capacité de négociation.
