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Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa
Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa, un cocon d’élégance au cœur de la capitale économique du Bénin. Notre hôtel 5 étoiles face aux plages du golfe de Guinée vous accueille dans une aura de raffinement et de bien-être absolu, où chaque expérience a été façonnée pour ravir les sens.
La chaleur du sable, le camaïeu de l’océan et les nuances luxuriantes de la végétation côtière. Dans cet écrin de nature, le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa s’érige avec son design contemporain, créant une fusion parfaite entre sophistication et beauté naturelle.
Le Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa est un mariage exquis de l’élégance à la française et de la richesse culturelle béninoise. Avec ses 198 chambres au design original, trois restaurants, un lounge à l’ambiance festive et bien sûr son magnifique spa de 1000 m2. Notre hôtel est la destination de choix pour les voyageurs du monde entier, en quête d’une hospitalité d’exception.
Poste 1: Directeur-trice projets au sein de la Direction Technique
Description du poste
Au sein de la direction technique, vous assurez le suivi de l’ensemble des projets de l’hôtel.
Principales responsabilités :
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
• Élaborer le budget annuel et révisé du POMEC en étroite collaboration avec le directeur financier et la direction, en adéquation avec les besoins opérationnels de l’établissement.
• Tenir des registres précis et surveiller de près toutes les dépenses du budget POMEC, garantissant ainsi le respect du budget et un contrôle rigoureux des coûts.
• Allouer et contresigner toutes les factures imputables au budget POMEC avant leur traitement et leur validation.
• Mettre en place un système efficace de contrôle et de vérification de toutes les livraisons de carburant sur les lieux.
• Développer et mettre en œuvre un programme complet de maintenance préventive pour tout l’équipement de l’hôtel, y compris la cuisine et la blanchisserie.
• Coordonner et, si nécessaire, superviser les projets spéciaux et l’emploi de prestataires extérieurs.
• Établir un magasin d’ingénierie bien organisé et maintenir un contrôle étroit sur la consommation de matériaux, de fournitures et la gestion des stocks.
• Mettre en place une procédure d’urgence efficace pour les ascenseurs et former les heartists sur les procédures de dégagement d’urgence avec l’agent du fabricant d’ascenseurs.
• Inspecter, au moins deux fois par mois, l’ensemble du bâtiment en portant une attention particulière aux caractéristiques de sécurité défectueuses ou insuffisantes et surveiller étroitement l’état de tout l’équipement en fonctionnement, sans négliger les zones difficiles d’accès.
• Conseiller la direction sur toutes les améliorations potentielles de l’exploitation.
• Assister les magasins généraux en proposant les achats les plus économiques de pièces et de consommables et rédiger des demandes d’achat claires et concises pour ces articles.
• Organiser des sessions de formation pour les heartists de l’hôtel sur la sécurité et la lutte contre l’incendie, en collaboration avec le département des ressources humaines.
• Avoir une connaissance approfondie de la législation statutaire en matière d’emploi et de relations industrielles.
• Contrôler étroitement la consommation des services publics et veiller à une utilisation optimale de l’énergie par tous les services de l’hôtel.
• Surveiller l’efficacité énergétique de tout l’équipement, proposer le remplacement de l’équipement inefficace sur le plan énergétique à la direction et signaler tout gaspillage d’énergie.
• Assumer la pleine responsabilité de l’entretien des bâtiments, de la réhabilitation des chambres d’hôtes et des espaces publics.
• Mettre en place un programme régulier de maintenance des chambres d’hôtes conforme aux normes de l’entreprise.
• Superviser l’entretien des jardins, des espaces extérieurs et des surfaces routières.
• Être pleinement responsable de la mise en œuvre de toutes les procédures de sécurité de l’entreprise.
• Assurer le bon fonctionnement des systèmes d’alarme et des équipements de lutte contre l’incendie.
• S’assurer que tous les documents liés au fonctionnement du département sont à jour et correctement classés.
• Assumer la responsabilité de la préparation et de la soumission en temps voulu de tous les rapports.
• Maintenir une bibliothèque complète de manuels et de listes de pièces de tout l’équipement opérationnel, ainsi que des dessins à jour de toutes les zones et systèmes.
• Effectuer une évaluation annuelle de tous les heartists du POMEC.
• Sélectionner et recruter, en collaboration avec le département des ressources humaines, des heartists adaptés à l’exploitation.
• Accomplir toute autre tâche raisonnable assignée par le directeur de l’hôtel.
Autres responsabilités :
– Contribuer à la constitution d’une équipe d’heartists efficace en manifestant un vif intérêt pour leur bien-être, leur sécurité et leur développement.
– Encourager tous les heartists à entretenir de bonnes relations avec leurs collègues et tous les autres services.
– Veiller à ce que tous les heartists se présentent à leur poste de manière ponctuelle en portant l’uniforme et le badge nominatif appropriés en tout temps. S’assurer qu’ils maintiennent un haut standard d’apparence personnelle et d’hygiène, et qu’ils respectent les normes d’apparence de l’hôtel et du département. Contrôler l’absentéisme.
– Garantir que tous les heartists offrent en permanence un service amical, courtois et professionnel.
– Participer à la formation des heartists pour garantir qu’ils disposent des compétences nécessaires pour remplir leurs fonctions de manière optimale et productive.
– Superviser les heartists au sein du département, en veillant à maintenir les normes et méthodes de service conformes au Manuel des Opérations de l’Hôtel et du Département.
– Veiller au respect strict du budget opérationnel du département, en contrôlant les coûts et en approuvant les dépenses.
– Lire et comprendre le Manuel de l’Heartist de l’hôtel, et respecter les règles, réglementations, en particulier les politiques et procédures relatives à la Sécurité Incendie, l’Hygiène, la Santé et la Sécurité.
– Se conformer à la législation locale et agir en conséquence pour votre département.
– Réagir aux changements dans le département selon les besoins de l’industrie, de la marque ou de l’hôtel.
– Être flexible et accomplir toute autre tâche et responsabilité raisonnable dans vos capacités, y compris un redéploiement vers d’autres départements/zones si nécessaire pour répondre aux besoins commerciaux et aux attentes des clients.
– Assister aux formations et réunions selon les besoins.
– Organiser et/ou contribuer aux réunions régulières de communication du département.
– Fournir des informations mises à jour à la Direction et aux autres départements.
– Évaluer les situations et réagir de manière appropriée grâce à l’analyse et à la perspective.
– Être disponible et servir d’exemple pour les autres heartists devant les clients et les collègues.
– Assurer la publication des plannings et la soumission des feuilles de présence à temps.
– Garantir un traitement équitable et cohérent de tous les heartists conformément à leurs conditions d’emploi, à la législation locale et aux politiques et procédures de l’entreprise/hôtel.
– Assumer les fonctions de Responsable de Service selon le planning des responsables de l’hôtel.
Votre expérience et vos compétences incluent :
-Licence en ingénierie ou dans un domaine connexe, avec un minimum de 10 ans d’expérience dans des fonctions d’ingénierie, de préférence dans le secteur de l’hôtellerie.
– Solide connaissance des normes et réglementations en matière de sécurité, de santé et d’environnement
– Expérience de la gestion des budgets de maintenance et des plans d’investissement
– Excellentes compétences en matière de leadership et de gestion d’équipe, avec la capacité de superviser et d’encadrer une équipe diversifiée d’ingénieurs.
– Solides compétences en matière d’analyse et de résolution de problèmes
– Capacité à travailler de manière indépendante et au sein d’une équipe
La langue parlée au Bénin étant le français, toutes les candidatures doivent être exclusivement en français. Les candidatures dans une autre langue seront rejetées.
