Le Groupe hôtelier Radisson recrute pour ces 02 postes (29 Décembre 2022)

Informations sur l'emploi

Titre du Poste : 02 postes

Lieu du Travail : Nigéria

Description de l'emploi

Rejoignez-nous dans notre mission de faire en sorte que chaque instant compte pour nos clients et faites partie de la société hôtelière la plus inspirée au monde. Chez Radisson Hotel Group, nous croyons que les gens sont notre atout numéro un. En tant que l’une des plus grandes sociétés hôtelières au monde, nous sommes toujours à la recherche de personnes formidables pour rejoindre notre équipe. Si cela ressemble à une ambition que vous partagez, alors commencez par nous.

POSTE 1 : Sous-chef

Avez-vous envie du goût du succès? Pouvez-vous gérer la chaleur dans la cuisine et garder votre équipe au frais en même temps ? Alors pourquoi ne pas venir nous rejoindre au Radisson Hotel Group pour que chaque instant compte ! où nos clients peuvent se détendre et profiter de l’expérience !

Notre équipe de cuisine a le goût de développer les saveurs pour cuisiner une tempête et s’efforce d’offrir une expérience d’accueil qui dépasse les attentes – créant des moments mémorables pour nos clients.

En tant que sous-chef, vous rejoindrez une équipe passionnée par la prestation d’un service exceptionnel où nous croyons que tout est possible, tout en s’amusant dans tout ce que nous faisons !

Intéressé alors pourquoi ne pas dire Yes I Can! car nous recherchons des passionnés comme vous !

Principales responsabilités du sous-chef :
-Soutient le bon fonctionnement du service de cuisine, où tous les aspects de l’expérience culinaire des clients dans tout l’hôtel sont livrés au plus haut niveau
-Travaille de manière proactive pour améliorer la satisfaction et le confort des clients, en fournissant une réponse positive et rapide aux demandes de renseignements et à la résolution des problèmes
-Fournit des plans et des objectifs où les initiatives de cuisine et les objectifs de l’hôtel sont atteints
-Gère l’équipe de cuisine en favorisant une culture de croissance, de développement et de performance au sein du département
-Responsable du budget du département, s’assurant que les coûts et les stocks sont contrôlés, que les niveaux de productivité et de performance sont atteints

-Établit et entretient des relations de travail efficaces avec toutes les parties prenantes clés
-Examine et examine la performance de l’offre alimentaire, en fournissant des recommandations qui stimuleront la performance financière
– Assure le respect et la conformité à toutes les lois où les exigences de diligence raisonnable et les activités de meilleures pratiques sont planifiées, livrées et documentées pour l’audit interne et externe, en effectuant un suivi au besoin

Exigences du sous-chef :
-Expérience prouvée en cuisine avec d’excellentes capacités de résolution de problèmes
-Excellentes compétences managériales avec une approche pratique et un style de travail donnant l’exemple
-Engagement envers un service client exceptionnel avec une passion pour l’industrie hôtelière
-Capacité à trouver des solutions créatives, à offrir des conseils et des recommandations
– Intégrité personnelle, avec la capacité de travailler dans un environnement qui exige excellence, temps et énergie
-Expérience dans l’utilisation de systèmes informatiques sur diverses plateformes
-De solides compétences en communication

Dans notre hôtel Abeokute de 173 chambres, nos clients séjournent dans un emplacement privilégié sur les rives de la rivière Ogun. Ils peuvent dîner au RBG Bar & Grill, où ils peuvent déguster de savoureux steaks grillés, des hamburgers, des salades fraîches croustillantes ou des plats de pâtes riches ou profiter du temps ensoleillé en sirotant un cocktail rafraîchissant ou une bière au bar de la piscine.

Le Park Inn Hotel Abeokuta propose également une gamme de salles de réunion flexibles conçues pour les événements sociaux et professionnels. Les autres équipements incluent un service d’étage 24h/24, une piscine, une salle de sport et d’autres installations de loisirs.

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POSTE 2 : Demi-chef de partie

Êtes-vous notre ingrédient manquant? La cuisine est-elle le piment de votre vie ? Alors pourquoi ne pas venir nous rejoindre au Radisson Hotel Group pour que chaque instant compte ! où nos clients peuvent se détendre et profiter de l’expérience !

Notre équipe de cuisine a le goût de développer les saveurs pour cuisiner une tempête et s’efforce d’offrir une expérience d’accueil qui dépasse les attentes – créant des moments mémorables pour nos clients.

En tant que Demi Chef de Partie, vous rejoindrez une équipe passionnée par la prestation d’un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible, tout en s’amusant dans tout ce que nous faisons !

Intéressé alors pourquoi ne pas dire Yes I Can! car nous recherchons des passionnés comme vous !

Principales responsabilités du demi-chef de partie :
-Soutient le bon fonctionnement du service de cuisine, où tous les aspects de l’expérience culinaire des clients dans tout l’hôtel sont livrés au plus haut niveau
-Travaille au sein d’une équipe qui maximise la satisfaction et le confort des clients, en fournissant une réponse positive et rapide aux demandes de renseignements et à la résolution des problèmes
-Assume la responsabilité des fonctions et des tâches assignées au rôle, en veillant à ce que tout le travail soit effectué de manière opportune et professionnelle
-Fournit les plans et objectifs du service, là où les initiatives et les objectifs de l’hôtel sont atteints
-Collabore avec leur rapport immédiat, s’assurant que les coûts et les stocks sont contrôlés, que les niveaux de productivité et de performance sont atteints

-Établit et entretient des relations de travail efficaces tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise.
– Assure le respect et la conformité à toutes les lois où les exigences de diligence raisonnable et les activités de meilleures pratiques sont planifiées, livrées et documentées pour l’audit interne et externe, en effectuant un suivi au besoin

Exigences du Demi Chef de Partie :
-Expérience en cuisine bénéfique mais non indispensable
-Approche pratique avec un style de travail dynamique
-Engagement à offrir un service client exceptionnel avec une passion pour l’industrie hôtelière
-Capacité à trouver des solutions créatives en s’appropriant les fonctions et les tâches assignées
– Intégrité personnelle, avec la capacité de travailler dans un environnement qui exige l’excellence
-Expérience de travail avec des systèmes informatiques sur diverses plateformes
-De solides compétences en communication

Dans notre hôtel Abeokute de 173 chambres, nos clients séjournent dans un emplacement privilégié sur les rives de la rivière Ogun. Ils peuvent dîner au RBG Bar & Grill, où ils peuvent déguster de savoureux steaks grillés, des hamburgers, des salades fraîches croustillantes ou des plats de pâtes riches ou profiter du temps ensoleillé en sirotant un cocktail rafraîchissant ou une bière au bar de la piscine.

Le Park Inn Hotel Abeokuta propose également une gamme de salles de réunion flexibles conçues pour les événements sociaux et professionnels. Les autres équipements incluent un service d’étage 24h/24, une piscine, une salle de sport et d’autres installations de loisirs.

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