Le Groupe hôtelier international ACCOR recrute pour ces 02 postes (12 Novembre 2023)

Description de l’emploi

Procédures comptables

• Planification Bilan annuelle et prévisions périodiques
• Préparer le plan, les fiches d’information, la gestion de la trésorerie
• Mise en place de reportings financiers et de contrôle mensuels, trimestriels et annuels
• Préparer les estimations de coûts, les calculs de marge, développer et surveiller les KPO financiers pour atteindre les résultats commerciaux.
• Support d’experts pour les processus de clôture mensuels, trimestriels et annuels
• Développer les rapports de contrôle, répondant aux nouveaux besoins de reporting commercial
• Participer aux processus d’audit

Gestion d’équipe

• Interviewer, sélectionner et recruter des subordonnés directs
• Identifier et développer les membres de l’équipe avec du potentiel
• Effectuer une évaluation des performances et gérer les problèmes de performance qui surviennent
• Surveiller constamment les performances, l’attitude et le degré de professionnalisme des membres de l’équipe.
• Préparer des programmes d’intégration détaillés pour les nouveaux employés
• Développer, mener et maintenir tous les programmes de formation du personnel pour les membres de l’équipe, en se concentrant sur leurs besoins de développement, en leur fournissant de nouvelles compétences pour répondre aux besoins changeants de l’entreprise. Autres responsabilités
• Soyez conscient des procédures d’incendie et de sécurité des personnes/d’urgence de l’hôtel.
• Assister à tous les briefings, réunions et formations assignées par la direction.
• Maintenir un niveau élevé d’apparence personnelle et d’hygiène à tout moment
• Effectuer d’autres tâches raisonnables assignées par la personne assignée par la direction.

Expérience professionnelle

• Diplôme universitaire en économie
• Expérience d’au moins 5 ans dans un rôle similaire, l’hôtellerie sera un plus
• Au moins un niveau d’anglais intermédiaire avec de bonnes compétences en communication
• Solides compétences en MS Office, confiance dans Excel
• Précis, ponctuel, fiable, capable de travailler de manière autonome et de respecter les délais
• Excellente compétence en analyse et résolution de problèmes •Personnalité collaborative, extravertie, flexibilité

Note :

• Priorité accordée aux talents locaux
• Permis de travail exigé pour les non-ivoiriens.

Objectif du poste

Coordination et gestion des opérations globales du service des achats des hôtels ainsi que des différents départements et du magasin afin de garantir l’approvisionnement régulier de fournitures adéquates.

Interlocuteurs clés

Interne:

Finance

Restauration

Cuisine

Externes:

Fournisseurs

Vendeurs

Vos responsabilités

Administration des achats :

• Superviser, former et motiver les employés du service Achats
• S’assurer que le département travaille en étroite collaboration avec le chef exécutif et le directeur de la restauration pour acheter des produits de la plus haute qualité aux prix les plus bas.
• S’assurer que toutes les demandes de bons de commande sont correctement complétées et approuvées
• Négocier les prix des aliments, passer les commandes quotidiennes de nourriture requises et assurer une livraison rapide
• Générer des bons de commande sur les demandes d’approbation et obtenir l’autorisation nécessaire
• Obtenir des devis compétitifs et confirmer les disponibilités d’achat · Fournir au Contrôleur Financier une synthèse mensuelle des rapports d’achats
• Coordonner les inventaires réguliers avec le personnel du magasin et les chefs de département
• Coordonner les achats de projets d’investissement avec les achats de l’entreprise et l’entrepreneur externe
• Cultiver de bonnes relations avec les fournisseurs
• Effectuer régulièrement des audits de contrôle de qualité pour garantir que le personnel exécute ses tâches conformément aux directives standard.
• Effectuer des vérifications des locaux du fournisseur de produits alimentaires avec le chef avant d’enregistrer le fournisseur.
• Effectuer de temps à autre un audit surprise des zones de réception et de stockage pour garantir que les normes sont respectées.

Gestion d’équipe:

• Interviewer, sélectionner et recruter des subordonnés directs
• Identifier et développer les membres de l’équipe avec du potentiel
• Effectuer l’évaluation des performances avec l’équipe
• Surveiller constamment l’apparence, l’attitude et le degré de professionnalisme des membres de l’équipe
• Préparer des programmes d’intégration détaillés pour les nouveaux employés
• Développer, mener et maintenir tous les programmes de formation du personnel pour les membres de l’équipe, en se concentrant sur leurs besoins de développement, en leur fournissant de nouvelles compétences pour répondre aux besoins changeants de l’entreprise.

Autres responsabilités:

• Soyez conscient des procédures d’incendie et de sécurité des personnes/d’urgence de l’hôtel
• Assister à tous les briefings, réunions et formations assignés par la direction
• Maintenir un niveau élevé d’apparence personnelle et d’hygiène à tout moment
• Effectuer d’autres tâches raisonnables assignées par la direction.

Profil

Connaissance et expérience :

– Formation diplômante

• Minimum 5 ans d’expérience en achats dont au moins 3 années à un niveau de supervision
• Excellente maîtrise de la lecture, de l’écriture et de l’expression orale de la langue anglaise
• Maîtrise de MS Excel, Word et PowerPoint

– Compétences

• Bonnes compétences en communication
• Orienté vers le service avec le souci du détail
• Capacité à travailler efficacement et à contribuer en équipe
• Motivé et énergique
• Bien présenté et soigné professionnellement à tout moment

Principale complexité/problèmes critiques du poste

Négocier et obtenir des prix compétitifs pour les spécifications comme indiqué

NB :

• Priorité accordée aux talents locaux,
• Permis de travail exigé pour les non-ivoiriens.