Les représentations diplomatiques de la France sont dues à ses missions diplomatiques. Avec ses 160 ambassades, la France dispose du troisième réseau d’ambassades et de consulats au monde après les États-Unis (168 ambassades bilatérales) et la Chine (164 ambassades). Elle précède le Royaume-Uni (148) et l’Allemagne (145).
POSTE 1 : L’AMBASSADE DE FRANCE AU CONGO RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE
LA PRISE DE FONCTION EST PREVUE LE 20 MAI 2024
ACTIVITES PRINCIPALES
• Cuisine française, africaine et internationale
• Conception des menus
• Préparation petit déjeuner, déjeuner et dîner
• Dressage des plats et mise en valeur des présentations
• Gestion des approvisionnements
• Réception et contrôle des marchandises
• Entretien des locaux et des équipements
• Etablissement de bons d’économat
CONNAISSANCES
• Sens de l’organisation
• Maîtrise des méthodes HACCP, sécurité relative à la manipulation des produits frais (fruits, légumes)
• Connaissances des techniques des règles de conservation, de conditionnement, de reconditionnement et d’assemblage des aliments
• Connaissances en diététique
• Maîtrise des techniques culinaires
• Maîtrise des quantités
• Capacité d’adaptation
• Gestion du stress
• Capacité à réaliser des repas et cocktails pour environ 200 personnes
Rue Alfassa – BP 2089
Tél : 00 (242) 06 511 88 00
Site internet : www.ambafrance-cg.org
Ce poste, sous le statut de droit local, sera rémunéré selon le niveau 3 de la grille salariale en vigueur à l’Ambassade.
CONTRAT : poste à temps plein, 40 heures hebdomadaires
Droit applicable : législation congolaise du travail
Horaires de travail : 8 h 00 à 16 h 00 du lundi au vendredi, travail possible le week-end et heures supplémentaires régulières
Date de recrutement : le 20 mai 2024
PROCEDURE DE RECRUTEMENT :
Le dossier sera constitué impérativement d’une lettre de motivation, d’un curriculum vitae, des attestations de travail antérieures et du NIU.
Le NIU (Numéro d’Identification Unique) est indispensable. En l’absence de ce document obligatoire au Congo, la candidature sera rejetée.
Ces documents seront remis sous pli cacheté, portant la mention « Recrutement-SGA » à la guérite de l’Ambassade de France, rue Alfassa, Brazzaville, jusqu’au lundi 8 avril 2024 à 17h00, délai de rigueur. Les plis qui parviendraient au-delà de ce délai seront rejetés.
Pour plus d’informations sur cet appel à candidatures, contacter l’Ambassade de France par courriel à l’adresse [email protected].
NB : Seules les personnes sélectionnées par rapport à leur dossier seront contactées.
Les détails de l’offre de recrutement sont disponibles dans le document joint :
- chef_fe_de_cuisine(PDF – 202.1 ko)
Intitulé actuel du poste 2 : Agent consulaire – en appui du traitement et du suivi des dossiers visas
Service : Consulat Général de France
Supérieur hiérarchique direct : chef du Service des visas
Niveau et échelon de rémunération de l’agent : Niveau 6 – salaire mensuel brut de 821 497 XOF
Travail à temps plein (régime horaire de 40h/semaine)
Poste à pourvoir : dès que possible
Définition synthétique :
Sous l’autorité du chef de service : envoi / suivi de dossiers, suivi de tableaux, archivage
Détail des activités principales :
1. Réception, validation des frais et analyse des dossiers
2. Mise à jour de tableaux de suivi
3. Traitement des correspondances
4. Tâches d’archivage et de classement
5. Relations avec le public
Compétences requises
Formations et/ou expériences professionnelles souhaitables
Une expérience en administration dans des tâches similaires est souhaitable.
Une expérience dans le public ou le privé dans toutes tâches de traitement administratif est également souhaitable.
Langues requises
Excellent niveau de français, à l’oral comme à l’écrit. La maîtrise de l’anglais et d’une langue locale est également appréciée.
Connaissances informatiques – logiciels
Word + Excel + Outlook / Formation aux logiciels internes à prévoir
Autres Polyvalence, aisance relationnelle, bonne présentation, disponibilité, sens de l’organisation et rigueur, capacité d’analyse, travail en équipe, maîtrise de soi et réponse à l’urgence, discrétion
Contraintes particulières d’exercice (astreintes, horaires décalés etc.)
Forte disponibilité demandée en période de pic d’activité (été notamment) dans un contexte de forte augmentation de la demande.
Conditions d’emploi
• Régime de congés : 2 jours par mois
• Prime de transport en fonction du lieu d’habitation (plus de 3 km de l’Ambassade) : 26 000 XOF/mois
Modalités de dépôt de candidature
Date limite de réception des candidatures : le 14 mars 2024, délai de rigueur. Aucune candidature reçue après cette date ne sera examinée.
Envoi d’un CV et d’une lettre de motivation au format pdf en français attachés à un e-mail rédigé sous un format professionnel à l’adresse suivante : [email protected]
Indiquer obligatoirement comme objet du mail : PDT 3003001084– Agent visas
Seuls les dossiers complets, envoyés par mail dans les temps et répondant à toutes les consignes sont recevables.
Situation régulière et permis de travail sur le territoire sénégalais obligatoire.
- Fiche_de_poste_agent_consulaire
- (PDF – 115.6 ko)
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