Les représentations diplomatiques de la France sont dues à ses missions diplomatiques. Avec ses 160 ambassades, la France dispose du troisième réseau d’ambassades et de consulats au monde après les États-Unis (168 ambassades bilatérales) et la Chine (164 ambassades). Elle précède le Royaume-Uni (148) et l’Allemagne (145).
L’AMBASSADE DE FRANCE AU CONGO RECRUTE UN(E) COMMIS DE CUISINE.
LA PRISE DE FONCTION EST PREVUE LE 15 JUILLET 2025.
ACTIVITES PRINCIPALES
• Préparation des ustensiles
• Mise en place, dressage assiette ou plateau cocktail
• Préparation des ingrédients de base
• Réception et stockage des denrées
• Lavage, épluchage des légumes et fruits
• Découpe des viandes et poissons sous la supervision du chef
• Hygiène et entretien, plonge, assurer la propreté du poste de travail, des équipements et des sols
• Respect des normes HACCP
• Gestion des stocks DLC et DLUO
QUALITES
• Rigueur
• Organisation
• Rapidité
• Résistance au stress
• Esprit d’équipe
• Ponctualité
• Envie d’apprendre et de progresser.
Ce poste, sous le statut de droit local, sera rémunéré selon le niveau 2 du cadre salarial en vigueur à l’Ambassade.
CONTRAT : CDD de 1 an renouvelable, poste à temps plein, 40 heures hebdomadaires
Droit applicable : législation congolaise du travail
Horaires de travail : 8 h 00 à 16 h 00 du lundi au vendredi, travail possible le week-end et heures supplémentaires régulières
Date de recrutement : le 15 juillet 2025
PROCEDURE DE RECRUTEMENT :
Le dossier sera constitué impérativement d’une lettre de motivation, d’un curriculum vitae, des attestations de travail antérieures et du NIU.
Le NIU (Numéro d’Identification Unique) est indispensable. En l’absence de ce document obligatoire au Congo, la candidature sera rejetée.
Ces documents seront remis sous pli cacheté, portant la mention « Recrutement-SGA » à la guérite de l’Ambassade de France, rue Alfassa, Brazzaville,
Jusqu’au mercredi 2 juillet à 17h00, délai de rigueur. Les plis qui parviendraient au-delà de ce délai seront rejetés.
Pour plus d’informations sur cet appel à candidatures, contacter l’Ambassade de France par courriel à l’adresse [email protected].
NB : Seules les personnes sélectionnées par rapport à leur dossier seront contactées.
