Hilton Hotels & Resorts, le nom le plus reconnu du secteur, est le leader mondial de l’hôtellerie, élégant et avant-gardiste. Avec plus de 92 ans d’expérience, Hilton continue d’être synonyme d’hôtellerie en raison de notre approche innovante des produits, des équipements et du service. Nous facilitons les voyages grâce à notre conception intelligente, nos restaurants innovants et notre service de restauration.
Poste 1 : Serveur/Serveuse de nourriture et de boissons
À propos du poste
- Un serveur/une serveuse est chargé de servir les clients de manière amicale, rapide et efficace afin d’offrir une excellente expérience aux clients et aux membres tout en ayant une connaissance approfondie des offres de menu.
Que vais-je faire ?
En tant que serveur, vous êtes responsable de servir les clients de manière amicale, rapide et efficace afin d’offrir une excellente expérience aux clients et aux membres. Un serveur devra également avoir une connaissance approfondie des offres de menu. Plus précisément, vous serez responsable de l’exécution des tâches suivantes selon les normes les plus élevées :
- Gérez les demandes des clients de manière conviviale, rapide et efficace
- Servir des boissons alcoolisées/non alcoolisées conformément aux réglementations en matière de licences/d’alcool pour les résidents et les non-résidents
- Assurer la connaissance du menu et de tous les produits
- Veiller à ce que la mise en place soit bien approvisionnée à tous les postes d’étage
- Suivez les procédures de signalement appropriées en cas de problèmes
- Assurez-vous que les commandes de nourriture et de boissons sont toujours d’un bon niveau et livrées dans les délais
- Respectez les normes de toilettage Hilton, notamment le code vestimentaire uniforme, la propreté et l’hygiène personnelle
- Respecter les règles de sécurité de l’hôtel, les réglementations en matière d’incendie et toutes les lois sur la santé et la sécurité
Que recherchons-nous ?
Un serveur/une serveuse au service des marques Hilton travaille toujours au nom de nos clients et collabore avec d’autres membres de l’équipe. Pour remplir avec succès ce rôle, vous devez maintenir l’attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent :
- Attitude positive
- Bonnes compétences en communication
- Engagé à fournir des niveaux élevés de service à la clientèle
- Excellentes normes de toilettage
- Flexibilité pour répondre à une gamme de situations de travail différentes
- Capacité à travailler seul ou en équipe
Il serait avantageux pour vous, dans ce poste, de démontrer les capacités et distinctions suivantes :
- Expérience dans le secteur de l’alimentation et des boissons et/ou dans l’industrie
- Expérience antérieure de manipulation d’argent liquide
- Connaissance des réglementations en matière d’hygiène alimentaire
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Poste 2 : Concierge
À propos du poste
- Un concierge sert de point de contact clé pour les clients et les clients VIP tout au long de leur séjour à l’hôtel, en fournissant des informations sur l’hôtel et les environs.
Quelles seront mes fonctions ?
En tant que concierge, vous serez le point de contact principal des clients et des invités VIP tout au long de leur séjour à l’hôtel, en leur fournissant des informations sur l’hôtel et les environs. Un concierge est chargé de gérer les premières impressions de nos clients et doit donc effectuer les tâches suivantes selon les normes les plus strictes :
- Servir de point de contact clé pour les clients et répondre efficacement à leurs demandes
- Fournir des informations, des conseils et des services de réservation pour une grande variété de demandes de clients, y compris des visites de la ville, des billets de théâtre, des restaurants, des médecins, des réservations de vols, entre autres
- Traiter et transmettre des messages aux invités
- Livraison et stockage en toute sécurité des bagages des clients
- Restez au courant de tous les services de l’hôtel ainsi que des demandes VIP quotidiennes et des événements spéciaux
- Assurer l’ordre et les consignes de sécurité autour du hall d’entrée et de la porte d’entrée
- Fournir un soutien à la direction, au besoin, en cas d’urgence
- Projeter une attitude professionnelle en mettant l’accent sur l’hospitalité et le service à la clientèle
- Maintenir un espace de travail propre, sain et sûr
- Agissez conformément aux politiques et procédures lorsque vous travaillez avec des équipements de salle et des systèmes de gestion immobilière
Que recherchons-nous ?
Les concierges au service des marques Hilton travaillent toujours au nom de nos clients et collaborent avec les autres membres de l’équipe. Pour remplir avec succès ce rôle, vous devez maintenir l’attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent :
- Attitude positive et bonnes capacités de communication
- Engagement à fournir un niveau élevé de service à la clientèle
- Excellentes normes de toilettage
- Flexibilité pour répondre à une variété de situations de travail différentes
- Capacité à travailler seul et en équipe
- Connaissance du territoire local
Il serait avantageux pour vous, dans ce poste, de démontrer les capacités et distinctions suivantes :
- Expérience antérieure de travail en tant que concierge dans un environnement hôtelier
