« Pourquoi travailler chez Accor ?
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Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statu quo ! #BELIMITLESS ».
Description d’emploi
Aider à gérer efficacement tous les magasins, en s’assurant que les stocks sont suffisants pour répondre aux exigences opérationnelles de l’hôtel et que toutes les transactions sont enregistrées avec précision et en temps opportun.
Principales responsabilités:
- Aider à la réapprovisionnement et à la réception
- Effectuer un examen périodique des niveaux de stock et lancer les demandes d’achat conformément aux politiques et procédures ministérielles.
- Maintenir le niveau Par ; niveau de réapprovisionnement, niveau de stock maximum et minimum de tous les articles.
- Maintenir un approvisionnement adéquat dans les salles de fûts (gaz, post-mélange, etc.) en tout temps, y compris l’entretien des conduites de bière.
- Respecter les procédures d’achat détaillées dans le manuel des politiques et procédures du ministère.
- Toutes les marchandises sont correctement reçues et comptabilisées conformément à la quantité et à la qualité indiquées dans les bons de commande ; et correctement stocké sur la base FIFO.
- Responsable de la distribution rapide des marchandises aux sous-magasins ou aux départements utilisateurs.
- Toutes les marchandises retournées aux fournisseurs sont correctement autorisées et comptabilisées.
- S’assurer que la documentation appropriée est remplie pour toutes les marchandises qui entrent et sortent des magasins. Tous les mouvements des magasins sont enregistrés avec précision par le système d’inventaire sur une base quotidienne.
- Surveillez les dates de péremption des produits en magasin. Tous les articles périmés en magasin doivent être retournés au fournisseur ou détruits.
- Responsable de la propreté, de l’horaire d’hygiène et de l’agencement soigné des magasins et de l’entreposage adéquat des marchandises.
- Responsable de l’entretien et de la sécurité de toutes les zones de stockage afin d’éviter les pertes dues aux dommages environnementaux et au vol.
- Effectuer un inventaire aléatoire de certains articles à rotation rapide et de grande valeur dans le magasin principal une fois par semaine.
- Aider à coordonner l’inventaire mensuel avec les directeurs de service appropriés.
Qualifications:
- Expérience professionnelle avérée dans un rôle similaire dans un hôtel de luxe
- Bonne connaissance des pratiques d’approvisionnement des fournisseurs (recherche, évaluation et liaison avec les fournisseurs)
- Expérience pratique avec l’achat de logiciels, le contrôle des matériaux
- Compréhension des procédures de la chaîne d’approvisionnement
- Solides compétences analytiques, avec la capacité de créer des rapports financiers et d’effectuer des analyses de coûts.
- Compétences en négociation.
Informations complémentaires:
Avantages:
- Salaire attractif : Notre objectif est de reconnaître les compétences et les performances de nos employés, tout en respectant les principes d’équité et de non-discrimination.
- Soutien régulier : Se rencontrer dans un cadre calme, mener une évaluation et fixer des objectifs est un processus précieux, tant pour les gestionnaires que pour les employés. Plusieurs rencontres ou discussions ont lieu tout au long de l’année pour faciliter le dialogue et motiver les équipes.
- Le bien-être pour tous : Avec des activités dans plus de 63 pays, nous nous efforçons d’assurer le bien-être, la santé et la sécurité de toutes nos équipes. Accor est extrêmement attentif à ses collaborateurs et à leurs proches.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter et de promouvoir des talents diversifiés.
