Nestlé SA est une multinationale suisse du secteur agroalimentaire dont le siège social est à Vevey, en Suisse. C’est la plus grande entreprise agroalimentaire au monde en termes de chiffre d’affaires. Les produits de Nestlé comprennent des aliments pour bébés, de l’eau en bouteille, des céréales pour petit-déjeuner, du café et du thé, des confiseries, des produits laitiers, des glaces, des aliments surgelés, des aliments pour animaux de compagnie et des boissons.
POSTE : Microbiologiste
Lieu : Tema, Ghana
Entreprise : Nestlé Ghana
Type de poste : Temps plein
Qualifications scolaires minimales : Baccalauréat ès sciences en microbiologie, en sciences alimentaires, en biochimie ou dans une discipline connexe.
Expérience professionnelle pertinente minimale : Au moins 3 ans d’expérience dans un environnement de transformation alimentaire
Résumé du poste :
En rejoignant Nestlé, vous rejoignez la plus grande entreprise agroalimentaire au monde. Nous sommes avant tout une entreprise humaine, animée par notre objectif d’améliorer la qualité de vie et de contribuer à un avenir plus sain.
Nestlé Ghana Limited recherche actuellement un microbiologiste pour assurer la qualité et la sécurité alimentaire de tous les produits Nestlé pour la confiance et la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Effectue la surveillance des agents pathogènes de l’environnement pendant le traitement et pour les rejets de ligne.
- Supervise et vérifie que toutes les analyses microbiologiques sur les matières premières, les produits semi-finis, les produits finis et tous les contrôles de ligne sont effectués dans les délais impartis.
- Assure l’analyse de l’eau utilisée dans l’usine pour vérifier l’efficacité du dosage du chlore et prévenir la contamination croisée.
- Mène des enquêtes sur les cas d’écarts microbiens et élabore des plans d’action pour les corriger.
- Effectue la surveillance des agents pathogènes de l’environnement pendant le traitement et pour les rejets de ligne.
- Gère les résultats de microbiologie des matières premières, de la ligne et des produits finis et les utilise pour conseiller la direction.
- Forme et développe les analystes sur les techniques microbiologiques et les méthodes rapides.
- Effectue la vérification du nettoyage de l’usine de traitement pour garantir l’efficacité du nettoyage en prélevant des échantillons avant et après le nettoyage.
Qu’est-ce qui fait votre succès ?
- Bonnes compétences en communication écrite et verbale
- Capacité à lire et à écrire en anglais
- Capable d’utiliser et de manipuler la machine, les instruments et les appareils.
- Connaissances informatiques (intermédiaire).
- Capacité à effectuer des analyses et des rapports de données.
- Capacité à réaliser une collaboration interfonctionnelle.
- Connaissance des normes réglementaires.
- Contrôle de la qualité des aliments ou connaissance des normes de sécurité alimentaire.
- Expérience en laboratoire : Une expérience pratique des méthodes de tests microbiologiques et de l’équipement de laboratoire est essentielle pour des tests précis et fiables.
- Compétence en SAP
« Nestlé est un employeur garantissant l’égalité des chances en matière d’emploi et recherchant la diversité parmi les candidats qualifiés. Tous les candidats seront pris en considération sans distinction de race, d’origine ethnique, de couleur, de sexe, d’âge, de religion, de nationalité, de handicap réel ou perçu, d’état de santé ou de tout autre statut protégé, tel que défini par la loi applicable ».
Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt. Toutefois, seuls les candidats retenus pour un entretien seront contactés. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 3 décembre 2024.
