GPF bénéficie d’une expérience de plus de 15 ans au Sénégal et dans toute l’Afrique de l’ouest, dans la gestion des ressources humaines. Nous vous accompagnons aujourd’hui dans le recrutement (CDD, CDI, Intérim), la formation ainsi que la gestion de la paie de vos salariés.
Cuisinier Chantier -Kedougou
Missions du poste :
Le titulaire du poste sera chargé de :
-Veiller scrupuleusement aux respects des règles d’hygiène et de sécurité
-D’élaborer tout type de plats, d’entrées desserts ou de sauces.
-D’élaborer des recettes et menus en adéquation avec les besoins des travailleurs sur site.
-De déterminer les portions et quantités nécessaires.
-Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients.
-Gérer l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock
-Savoir établir et mettre en œuvre un planning hebdomadaire de grand nettoyage de la cuisine et de tous les appareils.
Profil recherché :
Avec une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.
Profil
-Bonne capacité de communication (expression écrite et orale) Français et Wolof,
-Sens de l’organisation,
-Autonomie et gestion des priorités,
-Attentif aux détails,
-Forte capacité de travail,
-Autonomie et proactivité,
-Soucieux de l’hygiène et des détails,
-Volontaire.
