La compagnie Coca-Cola est un employeur offrant l’égalité des chances en matière d’emploi et l’action positive......
La compagnie Coca-Cola est un employeur offrant l’égalité des chances en matière d’emploi et l’action positive.
Spécialiste PQA (contrat d’un an)
Postulez dès maintenant
RÉSUMÉ DU POSTE
Coordonner et exécuter les fonctions clés de contrôle qualité liées à la gouvernance, à la durabilité culturelle et à la maturité des QFS organisationnelles
RESPONSABILITÉS/TÂCHES CLÉS :
Développement de la Culture et des Capacités QFS
- Dispenser des programmes de formation QFS, GMP, HACCP et sécurité alimentaire aux techniciens et au personnel de l’usine, et évaluer l’efficacité de la formation selon les plans de développement des compétences et les exigences du SGQ.
- Diriger le déploiement et la promotion du programme QFS Near Miss, y compris le signalement, l’enquête, l’analyse des causes profondes, les actions correctives et préventives (CAPA) et la vérification de l’efficacité.
- Organisez des promenades Gemba basées sur le comportement et proposez un coaching pour renforcer la qualité de la propriété et la conformité dans tous les domaines opérationnels.
- Coordonner et piloter des campagnes et initiatives de sensibilisation QFS pour améliorer la culture de la qualité et de la sécurité alimentaire dans toute l’usine.
Bonnes pratiques de fabrication (GMP)
- Maintenir et améliorer continuellement les normes BPF dans toutes les installations et zones de fabrication.
- Surveiller et vérifier la mise en œuvre efficace des programmes GMP par les équipes de production et les prestataires de services externalisés.
- Effectuez des inspections GMP, des audits et des évaluations de performance, et communiquez les résultats aux parties prenantes concernées.
- Assurez l’exécution efficace des programmes de lutte antiparasitaire, y compris la gestion par les entrepreneurs, l’analyse des tendances et la disponibilité des outils et consommables nécessaires.
- Faites un suivi des actions correctives liées aux BPF et vérifiez leur fermeture rapide et efficace.
Surveillance de la performance et amélioration continue
- Exécuter des plans d’assurance qualité des procédés et des activités de vérification dans les opérations de fabrication, d’emballage, d’entreposage et de distribution, conformément aux normes KORE, CPS, réglementaires applicables et normes ISO.
- Diriger et participer aux évaluations des risques de qualité et de sécurité alimentaire, en veillant à des actions d’atténuation efficaces et à la vérification de leur efficacité.
- Piloter des initiatives d’amélioration continue au sein du Système de gestion de la sécurité alimentaire (FSMS), des plans HACCP, des programmes préalables (PRP) et des contrôles de sécurité alimentaire.
- Valider et vérifier l’efficacité du FSMS à travers les résultats d’audit, les activités de vérification, les évaluations de performance et les rapports de gestion.
- Analyser les données de qualité et de performance des procédés à l’aide d’analyses de tendances, de contrôle statistique des procédés (SPC) et d’outils de capacité de procédé (Cp/Cpk) afin d’identifier des opportunités d’amélioration.
- Faciliter l’analyse des causes profondes et les activités de résolution de problèmes en utilisant des méthodologies structurées et garantir la mise en œuvre d’actions correctives et préventives durables.
- Gérer les matériaux, produits et procédés non conformes, en veillant à une enquête, une mise en œuvre correcte des actions correctives.
- Mener des examens d’efficacité de la CAPA et assurer la résolution à long terme des problèmes identifiés.
- Effectuer la vérification de routine des plans HACCP, des programmes de gestion des allergènes, des plans de formation à la sécurité alimentaire et d’autres éléments du FSMS.
- Surveillez la température et la conformité relative à l’humidité pour les matériaux et produits entrants, en cours et sortants.
- Suivez, analysez et rendez compte des indicateurs clés de performance de qualité et des indicateurs de capacité des processus afin de soutenir l’excellence opérationnelle et les objectifs d’amélioration continue.
- Soutenir les audits internes, clients, certifications et réglementations, garantissant un suivi efficace et la clôture des conclusions des audits.
Projets, validation et gestion du changement
- Participer à des équipes de projet interfonctionnelles et soutenir les exigences de qualité des nouveaux projets et des changements de processus.
- Validation et vérification des prospects pour les nouveaux produits, ingrédients, équipements, matériaux d’emballage, technologies et procédés de fabrication.
- Develop, execute, and document validation protocols, trials, and reports to ensure compliance with quality and food safety requirements.
- Manage change control activities and ensure all changes are assessed, approved, validated, and implemented according to established procedures.
Food Safety & Regulatory Compliance
- Ensure compliance with company food safety policies, regulatory requirements, customer standards, KORE requirements, and applicable certification schemes.
- Support traceability exercises, mock recalls, food defense, and food fraud prevention programs.
- Participer aux enquêtes sur les incidents de sécurité alimentaire et veiller à ce que des actions correctives et préventives appropriées soient mises en œuvre.
- Promouvoir l’amélioration continue de la performance en matière de sécurité alimentaire grâce à une réflexion basée sur les risques et une gestion proactive des risques liés à la sécurité alimentaire.
EOH
- Encouragez des attitudes positives appropriées envers l’EOHS.
- Appliquer les politiques et procédures EOHS pertinentes.
- Participer activement aux rapports de quasi-accident, aux inspections EOHS, aux audits et à l’évaluation des risques.
- Veiller à ce que tous les dangers et incidents soient signalés et enquêtés de manière appropriée et que des contrôles appropriés soient mis en place.
- A l’autorité d’arrêter toute activité qui viole le système de gestion EOSH de l’entreprise.
- Participation au programme de Sécurité Comportementale (BBS)
Sécurité alimentaire
- Entièrement engagé à respecter la politique de sécurité alimentaire et à l’amélioration continue du système/cadre de sécurité alimentaire.
- A l’autorité d’arrêter toute activité qui viole le système de gestion QFS de l’entreprise.
EXIGENCES PROFESSIONNELLES/QUALIFICATIONS CONNEXES
- Années d’expérience : 1 à 3
- Un diplôme dans une discipline technique : sciences alimentaires, génie chimique, pharmacie ou sciences.
- Sensibilisation à la qualité et à l’industrie alimentaire.
- Expérience en techniques statistiques de contrôle qualité.
- Connaissances de base en qualité et en normes de sécurité alimentaire
- La connaissance des procédés de fabrication des concentrés et des boissons est un atout.
- Bonnes compétences en communication avec différents niveaux de l’organisation.
- Connaissances de base des outils et applications numériques
- Maîtrise de l’anglais et de l’arabe
Lieu(s) :
Égypte
Ville/Villes :
Voyage requis :
00% – 25%
Relocalisation prévue :
Non
Date de fin de l’offre d’emploi :
30 octobre 2026
Notre but et notre culture de croissance :
Nous prenons des mesures délibérées pour favoriser une culture inclusive ancrée dans la mission de notre entreprise, pour rafraîchir le monde et faire la différence. Nous agissons avec un état d’esprit de croissance, adoptons une approche large de ce qui est possible et croyons en l’apprentissage continu pour améliorer notre entreprise et nous-mêmes. Nous nous concentrons sur quatre comportements clés – curieux, autonomiste, inclusif et agile – et valorisons autant notre façon de travailler que ce que nous accomplissons. Nous pensons que notre culture est l’une des raisons pour lesquelles notre entreprise continue de prospérer après 130+ ans. Visitez notre Objectif et Vision pour en savoir plus sur ces comportements et comment vous pouvez les concrétiser dans votre prochain poste chez Coca-Cola.
Postulez dès maintenant
Lire aussi : Nouveau poste vacant à Expertise France – 13 Août 2026
