ONOMO Hotels, le plus grand groupe hôtelier africain, exploite 22 hôtels dans 13 pays : Sénégal, Côte d’Ivoire, Gabon, Mali, Togo, Afrique du Sud, Guinée-Conakry, Rwanda, Maroc, Cameroun, Tanzanie, Mozambique et Ouganda.
Regional Cost Controller Manager- Onomohotels- Casablanca-Maroc
La Mission:
Le/La Cost Controller Régional supervise le contrôle des coûts de plusieurs hôtels, garantit la fiabilité des données financières liées aux dépenses opérationnelles et met en place des outils d’analyse visant à optimiser la rentabilité et la maîtrise des coûts à l’échelle régionale.
Ce Poste est pour vous SI:
- Vous justifiez d’une expérience confirmée de 3 à 5 ans dans un poste similaire en hôtellerie-restauration.
- Vous êtes capable de superviser les activités de cost control pour plusieurs hôtels à l’échelle régionale.
- Vous maîtrisez l’analyse des coûts F&B, hébergement, technique et frais généraux.
- Vous savez contrôler les inventaires, consommations et ratios de performance.
- Vous assurez le suivi des prix d’achats et des contrats fournisseurs pour l’ensemble des hôtels.
- Vous êtes en mesure de former et accompagner les équipes dans l’optimisation des coûts par hôtel.
- Vous mettez en place des procédures et standards de contrôle des coûts dans toutes les unités hôtelières.
- Vous avez la maitrise d’identifier les écarts budgétaires et recommander des actions correctives pertinentes.
- Vous êtes capable de produire des reportings financiers consolidés ainsi que des analyses comparatives fiables à l’équipe de direction du groupe.
- Vous possédez d’excellentes compétences en communication écrite et orale en français et en anglais.
Ce qui vous Attend:
- Salaire compétitif
- Discount dans l’ensemble des ONOMO hôtels
- Accompagnement continue pour vous permettre de grandir et de se développer
- Environnement de travail stimulant et convivial
- Faire partie d’une marque Africaine internationale en constante évolution
- Poste Basé à Casablanca- Maroc
