Diaba Sora, l’influenceuse XXL malienne vient de décider de lancer un tout nouveau business.
Livrer des plats de djouka et Tchep. La toile malienne en ébullition depuis l’annonce de son business.
En effet, ce n’est pas le fait que Diaba Sora veuille se lancer dans ce nouveau business qui crée la polémique mais le prix.
Eh oui, ces fameux plats coûteront 50.000 FCFA. Le tchep est un plat qui se prépare à base de riz, poisson, sauce tomate, et légumes.
Ce plat a fini par faire du Sénégal, l’une des destinations culinaires de choix sur le continent.
C’est un plat qui selon l’histoire aurait été cuisiné pour la première fois en 1830 à Saint-Louis par Penda Mbaye.
Dès lors, le plat de Tchêp reste dans les mémoires et devient vite l’ambassadeur de la gastronomie sénégalaise.
Notons qu’on peut aussi avoir le Tchep Yapp selon qu’il est accompagné de viande ou le Tchep Guenar selon qu’il est accompagné de poulet.
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