En Egypte, les autorités ont saisi plusieurs produits impropres à la consommation dont des raisins secs, à l’approche du mois sacré du Ramadan.
L’initiative effectuée par l’Autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments (NFSA) vise à garantir la sécurité des produits alimentaires proposés aux consommateurs.
Sous la direction du Dr Tarek El Hoby, directeur de la NFSA, des campagnes d’inspection ont eu lieu dans divers gouvernorats pour s’assurer du respect des normes de sécurité alimentaire. Elles ont entraîné la destruction de plusieurs produits impropres à la consommation.
Des raisins secs et des denrées alimentaires suspectes saisis dans le Gouvernorat de Gharbia
La direction de la sécurité alimentaire du gouvernorat de Gharbia a mené 20 campagnes d’inspection rigoureuses, couvrant 120 établissements alimentaires dans plusieurs villes et centres. Ces opérations ont permis de saisir 700 kg de raisins secs impropres à la consommation et 1 500 emballages de sauce tomate périmée.
Parallèlement, la NFSA a mené des actions de sensibilisation auprès de 25 établissements. Ces actions ont permis de les informer sur les exigences de sécurité alimentaire et les encourageant à s’enregistrer auprès de l’autorité. 15 établissements ont ainsi été enregistrés à la suite de ces initiatives.
De plus, près de 3 tonnes de denrées alimentaires suspectes (viande, volaille, huiles) ont été saisies et des échantillons ont été prélevés pour analyse.
La direction a également mis en œuvre 12 décisions du ministère public, inspecté des denrées alimentaires dans divers établissements publics et supervisé l’approvisionnement en viande et volaille des hôpitaux du gouvernorat.
Gouvernorats de Damiette, Dakahlia et Assouan : des actions coordonnées pour la sécurité alimentaire
Dans le gouvernorat de Damiette, 6 campagnes d’inspection ont été menées en partenariat avec diverses autorités locales, entraînant la destruction de quantités importantes de denrées périmées.
À Dakahlia, 12 campagnes ont ciblé 79 établissements, avec la collaboration d’autres organismes de contrôle, aboutissant également à la destruction de produits avariés.
Enfin, à Assouan, 5 campagnes ont permis de visiter 34 établissements, de détruire des produits périmés et de sensibiliser les propriétaires à l’importance des mesures de sécurité alimentaire et de l’enregistrement auprès de la NFSA.
Ces actions démontrent l’engagement de l’Autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments à protéger la santé des consommateurs et à garantir la qualité des produits alimentaires, en particulier pendant le mois de Ramadan.