Le manioc est une plante racine originaire d’Amérique du Sud qui est devenue un aliment de base dans de nombreuses régions d’Afrique subsaharienne.
Il joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire de la région, fournissant une source de nourriture nutritive et abordable à des millions de personnes.
Dans le but d’accroître la productivité de cette culture cruciale, la Chine a décidé de soutenir trois pays africains : le Nigeria, le Mozambique et la République du Congo. Cette assistance se concentrera sur trois domaines :
- La sélection de variétés de manioc de meilleure qualité, plus résistantes aux maladies et aux parasites, et plus productives.
- L’amélioration des techniques de culture, notamment l’utilisation d’engrais et de pesticides, ainsi que la rotation des cultures.
- L’augmentation de la mécanisation des exploitations, afin de réduire le travail manuel et d’augmenter les rendements.
Cette initiative, qui a été annoncée lors du « Forum de coopération agricole sino-africaine », est une étape importante dans la lutte contre la faim et la malnutrition en Afrique subsaharienne.