Mauvaise nouvelle pour les amoureux de garba. Ce repas composé d’attiéké (semoule de manioc) et de poisson est l’un des plats les plus consommés en Côte d’Ivoire.
Selon des experts de Nestlé, ce mets délicieux représente un danger pour la santé lorsqu’on le saupoudre avec du bouillon.
L’information provient de l’Agence ivoirienne de presse. Elle ressort d’une rencontre organisée par Nestlé Côte d’Ivoire le vendredi 2 juin 2023.
Lors de la rencontre, l’experte de Nestlé, Kwakwa a expliqué que le « garba » est nuisible à la santé quand on y ajoute du bouillon de cuisine appelé communément « cube ».
Selon elle, il ne faut pas manger les bouillons comme le « Cube Maggi » par exemple sans que cela ne soit cuit.