Le Sénégal est le plus grand producteur d’arachide au monde. Cette plante est produite massivement par les agriculteurs. En témoigne les 1,5 million de tonnes d’arachide récoltées lors de la campagne 2022-2023.
Le pays n’entend pas s’arrêter en si bon chemin. Il veut produire 1,7 million de tonnes de production pour la campagne agricole 2023-2024.
Pour atteindre ces objectifs, le gouvernement sénégalais va investir 100 milliards de FCFA, dont 28 milliards pour la subvention des semences d’arachide, contre 14 milliards lors de la campagne précédente.
Cette subvention a permis la mise en place de 86 000 tonnes de semences d’arachide, dont 70 % sont certifiées pour toutes les variétés et catégories confondues.
A travers l’arachide, le Sénégal ambitionne également de développer la production d’huile raffinée, afin de réduire les importations. Ainsi, la modernisation des outils de production de la Société nationale de commercialisation des oléagineux du Sénégal (SONACOS) est en gestation.
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