La Tunisie prévoit une récolte d’agrumes plus abondante pour la saison 2023-2024. Selon les projections, la production devrait atteindre 360 000 tonnes, soit 25% de plus que l’an dernier. Un rebond bienvenu après un exercice décevant.
La région du Cap Bon concentre à elle seule 74% des agrumes tunisiens. Mais les producteurs s’inquiètent de la petite taille de 50% des fruits, qui risque de pénaliser les exportations. Seuls 20% atteignent le calibre commercial standard.
Pour améliorer la qualité des agrumes destinés à l’export, il faudra trouver des solutions techniques permettant d’augmenter leur dimension. Un enjeu crucial pour que la Tunisie tire pleinement profit de ce bond de la production.
Les agrumes sont un pilier de l’agriculture des pays du Maghreb, largement exportés vers l’Europe. Le Maroc et l’Egypte dominent le marché, mais la Tunisie entend également en faire un moteur de ses ventes à l’international.
A condition de produire des fruits calibrés et standardisés, répondant aux exigences des marchés étrangers. Cette récolte 2023 abondante peut être une opportunité à saisir pour les producteurs tunisiens.
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