D’ici 2030, Le Zimbabwe ambitionne de plus que doubler sa production de blé .Cet objectif s’inscrit dans la nouvelle feuille de route agricole du pays, déjà autosuffisant en blé et souhaitant devenir un exportateur net.
Cette année, un surplus de 380.000 tonnes de blé a été dégagé grâce à une récolte record de 640.000 tonnes.
D’ici cinq ans, le Zimbabwe vise une production de 1,4 million de tonnes, selon la stratégie nationale.
La qualité du blé zimbabwéen est généralement très bonne, produisant une farine plus blanche, appréciée des consommateurs.
Cependant, sa faible teneur en protéines, due aux conditions de culture locales, oblige le pays à importer du blé riche en protéines pour atteindre les objectifs fixés, a déclaré Mike Lashbrook, directeur général de National Foods Limited, cité par les médias d’État.
Le ministère de l’Agriculture attribue cette embellie principalement aux efforts déployés par le gouvernement pour moderniser le secteur agricole à travers des investissements dans la mécanisation et le développement de l’irrigation.
Il convient aussi de noter que les agriculteurs ont également dédié 2 000 hectares de terres agricoles supplémentaires à la culture de la céréale en 2024/2025, portant la superficie emblavée à près de 122 000 hectares.
Dans les détails, les provinces de Mashonaland Ouest, Mashonaland Central et Mashonaland Est sont les principales régions de production, ayant toutes récolté plus de 120 000 tonnes de blé chacunes.
Alors que la consommation annuelle est estimée à 360 000 tonnes, le nouveau record de production permettra à la filière de dégager un surplus de près de 280 000 tonnes pour l’exportation.
En septembre dernier, le ministère de l’Agriculture a révélé que des négociations étaient déjà entamées avec la Zambie, le Mozambique et la Tanzanie pour expédier une partie de la production.