Premier producteur de blé en Afrique, l’Égypte se présente aussi comme le plus grand importateur de ce céréale.
Pour changer la donne, l’État a consenti plusieurs efforts pour stimuler la production locale de blé et sécuriser les stocks stratégiques.
Ce 4 mai 2025, le Centre des médias du Cabinet egyptien a publié des infographies sur le sujet.
Le plus grand producteur de blé d’Afrique Egypte réduit ses importations
Selon le centre, la production locale de blé a augmenté de 7,5 % pour atteindre 9,3 millions de tonnes en 2014, 9,8 millions de tonnes en 2021 et une estimation de 10 millions de tonnes en 2024.
Les importations de blé ont diminué de 6% à 14 millions de tonnes en 2024, contre 14,9 millions de tonnes en 2014.
L’Egypte a réussi a diminué le taux d’importation malgré l’augmentation de sa population (107,2 millions d’habitants en décembre 2024).
Il faut noter que les importations ont diminué à 11,1 millions de tonnes en 2021, en raison de la crise de Corona sur les chaînes d’approvisionnement mondiales.
Cette baisse a incité le pays à poursuivre sa stratégie proactive pour assurer la sécurisation de son stock de blé.
Stockage du blé : l’Égypte triple sa capacité en dix ans
Afin de garantir une réserve durable, l’Egypte a doublé le nombre d’origines de ses importations de blé pour atteindre 22 en 2024, contre 15 en 2021 et 11 en 2014.
D’autre, le pays a amélioré son système de stockage. En effet, le nombre de silos est passé à 81 en 2025, contre 35 en 2014
Cette mesure a permis de doubler la capacité de stockage, qui atteindra 3,4 millions de tonnes en 2025, contre 1,2 million de tonnes en 2014.
En outre, l’Egypte a entrepris un projet pour le développement et la modernisation de 21 silos d’une capacité de 530 000 tonnes.
Ce projet vise également la conversion de 105 granges en terre en hangars modernisés d’une capacité de 211,5 000 tonnes.
Grâce à ces initiatives, l’Egypte a pu mieux conserver son stock de blé et réduire ses pertes annuelles d’environ 10 milliards d’EGP.