Dans le cadre de la relance de ses activités et dans le souci d'offrir un service de qualité à sa clientèle, un bar – restaurant basé à Lomé (ZANGUERA) recrute : 01 Bar man, 01 Cuisinier, 01 Pâtissier, 04 Serveuses, des Commerciaux freelances.
1. Bar man
Missions
• Tenir le bar de l’établissement,
• Servir les boissons commandées par les clients,
• Proposer, réaliser et servir les cocktails,
• Etablir une atmosphère chaleureuse dans l’établissement pour contribuer ainsi à sa renommée,
• Tenir la caisse et gérer les stocks des boissons,
• Assurer le nettoyage et la maintenance des équipements de bar.
Exigences du poste
• Homme/Femme,
• Avoir un excellent relationnel, une diplomatie personnelle, une habileté et rapidité d’exécution, une bonne mémoire et une bonne condition physique.
Conditions de travail
• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 17 h – 06 h,
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent.
• Jours de travail : un jour de repos rotatif par semaine.
2. Cuisinier
Missions :
• Contrôler et approvisionner les stocks,
• Gérer les commandes et produire les mets,
• Appliquer et contrôler des normes d’hygiène et de sécurité.
Exigences du poste
• Homme/Femme,
• Maitriser les mets locaux et européens,
• Avoir bonne connaissance dans les mets étrangers.
Conditions de travail
• Poste situé à zanguéra près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 09 h – 22 h
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent.
• Jours de travail : un jour de repos par semaine avec rotation.
3. Serveuses
Missions
• Dresser les tables,
• Accueillir et installer les clients,
• Prendre les commandes,
• Servir les clients,
• Encaisser les règlements et débarrasser les tables.
Exigences du poste
• Femme jeune, belle et présentable,
• Avoir un excellent relationnel, être aimable et discrète, être habile, agile, rapide et résistante au stress, avoir un sang – froid et un sens de control de ses émotions, avoir une bonne mémoire.
Conditions de travail
• Poste situé à Zanguéra près de l’UCAO,
• Horaire de travail : rotations hebdomadaires : 09 h – 22 h / 21 h – 10 h
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent ,
• Jours de travail : un jour de repos par semaine avec rotation.
4. Pâtissier
Missions
• Proposer une carte de menus,
• Produire des fasts foods, des pizzas et faire des créations personnelles,
• Faire des propositions de concepts de pâtisserie qui drainent du monde,
• Appliquer et contrôler des normes d’hygiène et de sécurité.
Exigences du poste
• Maitriser la pâtisserie complète,
• Etre autonome et avoir un esprit d’initiative pour faire des propositions,
• Savoir mobiliser des clients autour d’un concept.
Conditions de travail
• Poste situé à ZANGUERA près de l’UCAO,
• Horaire de travail : 10 h – 23 h –
• Trois mois d’essai conditionneront le contrat permanent.
• Jours de travail : un jour de repos en rotation par semaine.
5. Commercial freelance
• Drainer les clients vers l’espace de loisir,
• Travailler à son propre compte.
Postulez en envoyant votre CV actualisé à contactzirconsupply@gmail.com en précisant l’intitule du poste.
Date limite de dépôt de dossiers le 04 décembre 2020
Seuls les dossiers présélectionnés seront contactés.
